2023冬至节气心得体会范文 篇1
今年冬至，我的感触，可以用两个词语来概括，那就是：来之不易，倍加珍惜！
傍晚，爸爸买回了许多美食，准备一家人热热闹闹地过个冬节。然而，天有不测风云，可能是线路故障，整栋楼都突然停电了，前来修理的叔叔又姗姗来迟，我们只能在黑暗中焦急地等待光明。
修理工叔叔爬上爬下，忙了好长时间也没有修好线路。家里又黑又冷，我又急又饿，本该是快乐的节日变成了漫长的等待。
晚上十点，故障终于排除，家里重现光明，我高兴得手舞足蹈。
爸爸马上动手烧开水，等到水沸腾以后，他把汤圆小心地放进锅里，煮了大约三分钟，一个个可爱的小汤圆从锅底漂浮到水面上来了，真好玩，真有趣！
不一会儿，一碗紫色的汤圆出现在我的面前。我立刻拿起筷子，夹起一个滑溜溜的汤圆送进嘴里，轻轻一咬，香甜的汁水瞬间溢满嘴里，多么美味啊！再咬一口，软软的，糯糯的，甜滋滋的，舌头和牙齿都非常满意，味蕾也表示很幸福。夹了一个又一个，一碗汤圆很快就被我消灭干净了，连汤也喝了个底朝天。真的，这一碗汤圆，我觉得比任何时候任何地方的汤圆都好吃，有味！
其实，何止是这一碗汤圆呢，父母的养育之恩、健康的身体，世界的光明、美好的生活……。所有来之不易的事物，我们都要倍加珍惜！
2023冬至节气心得体会范文 篇2
相传冬至节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。冬至各地有各地的习俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而芜湖这边似乎是冬至要喝老母鸡汤。我本也想入乡随俗，但半天没找到卖老母鸡汤的店，便作罢，草草的买了些饺子了事。
坐在桌边，吃着香喷喷的饺子，看着渐渐蒸腾起的热气，忽然就想起了那些逝去的时光，想起藏在岁月里的一些细节。为了一只桃子爬树，为了一块橡皮赌气，为了一本小说在课堂上走神，为了一场游戏扔下饭碗，为了一次赖床被拧耳朵，为了一次考试而彻夜鏖战，为了一篇文章写了又划，划了又写，那些散漫的时光，那些散落的点滴，串起了我以前的时光，没有光华四射，却也平静安康。
而回首这一年，走过四季，走过自己，心中的感悟和种种经历恍若电影中的一个个片段，如果说自己是电影中的主角，却觉得有点牵强，毕竟回忆中的点点滴滴有太多的人与事，哪些事自己是主角，哪些不是，真的说不清，只是随着时间的慢慢流逝，人与心都曾有过疲惫，有过沧桑，当然，也有许多新的希望在不断发芽，重生。
而这时冬至的到来，却让人格外的欣喜，虽然冬至是寒冷的开始，让人已有清晨帘幕卷清霜，呵手试梅装之感，然而“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，我却仿佛能感受到阳气从地层下磅礴而来的气势，能听到地下万物的涌动，河流潺潺，草木新芽，春天的脚步也便发出了铿锵声响。
2023冬至节气心得体会范文 篇3
虽然今年的冬至也已经过去了，但是我对于冬至那天还是有些难忘的。冬至作为我们传统节日之一，其意义以及影响力自然是不言而喻的。由于地理位置的差异，各地在冬至纸一样的习俗也是千变万化的，有的地方的是包饺子，而有的地方是吃冬至圆也就是汤圆。我们家这边的地方自然是属于后者了。
由于冬至我们这边的习俗是吃汤圆，所以我妈妈决定自己包汤圆，而且今年我们这些小孩子也是可以参与包汤圆的，所以我们十分的高兴。开始的时候，妈妈挖了几勺汤圆粉，加了一些温水，接着将水和进汤圆粉之中，形成了一个大大的面团。我用手轻轻一捏，感觉它比普通的面粉要软上许多，而且表面也是比较光滑的。我学着妈妈的样子将面团捏成一个个小面团，然后用力搓成小球，就这样一个个小小的汤圆就诞生了。等到水开的时候，我们将一个个汤圆放进水面，等到汤圆在沸水之中上下的翻滚着的时候，汤圆就是已经开了。此时的汤圆是真正好的，如果想要吃比较软烂的，就需要多煮一会儿。等盛到了碗里面的时候，看着一个个白胖胖的汤圆，洒上一点花生粉和白糖就更加美味了。
在冬至时候，天气也是渐渐开始变冷了，但是我们人与人之间的距离却是更近了，就像着一碗汤圆温暖着你我。这个冬至令我十分难忘。
2023冬至节气心得体会范文 篇4
我感到：春天太过勃发，不容丝毫怠慢。夏天太过繁盛，不容丝毫颓废。秋天太过丰饶，不容丝毫默然。只有到了静默的冬，心魂才可有所安静，去聆听年末岁尾的留言，安然别旧，并祭奠那些旧时光里不能释怀的往事。
周四的午后，冬阳很久没有这样的暖。雾霾远去，且无风儿。一个人，沿着那条老路，到了春夏曾朝夕健身的七里河。
这条贯穿邢台东西走向的绿色走廊，因冬日的覆盖，终于静下来了。紫色与浅黄色交错的路面，分外洁净，一粒粒铺在路面的石子，安卧在路的表层，太阳洒在路面，一粒石子便会折射出一抹亮点。
灌木丛中，一个个蜡黄色木座椅，虽多日不曾有人入座，却没有丝毫尘土。宽阔的水面，除去水坝隔离处，已被薄冰覆盖。一只只小船，东倒西歪地靠在河畔，默默守候着无人光顾的水面。似乎只有耐得住寂寞，才能经得起喧嚣。
河畔的灌木，终告别繁华，迎来一场干练，光秃秃地站成一种庄严，像极了一排排卫兵，坚守着这座小城的一条健身走廊。亭台的墙根下，几位晒太阳的老者眯缝着眼，你一言我一语，回味着曾经的七里河：曾经严惩罪犯的刑场，如今成了人们喜爱的健身文化走廊。
拍完那几张“落日烟霞”的图片，才五点刚过，可已暮色苍茫。冬至长，夏至短，过了冬至，天就由短慢慢地变长。冬日就这样周而复始，长长短短，短短长长。只有冬，岁月才没有丝毫的伪装，人们可真切地触摸到。“冬闲”虽渐次淡化，可是，冬日里人们的脚步还是放缓了许多。
三两场大雪落下，雾霾，尘埃都默然远去。闲下来的人们，蜷缩在暖意融融的居室，盘点着岁月里的深刻与浅薄，细数着时光里的收获与感念。新年，也许还要行走在老路上，但在老路上何以走出新意，人们在散淡的冬季总会找出答案。
只有亲历了一个个冬日的人们，才会发现，只有冬季才是最为明澈和本真的。因为它是萌发，喧嚣，得失过后的岁月精华。一如人生，只有经历了懵懂，青涩，莽撞的年龄过后，才会荣辱不惊，成就丰满而圆润的人生。
素面朝天的冬，给大地以萧瑟。然而，没有在萧瑟的岁月里集聚能量，后来的日子一定会如此的苍白。一事物的存在总在证实另一事物的存在。有了惊天动地，才知道平庸无处不在;有了小人恶语，正说明了你的高尚和不可企及;老者的生命越来越短，而人生阅历却越来越厚重。我们只有在坚守冬日短暂的静默里，拉抻感悟岁月的时长，聆听年末岁尾留言的真谛，才会睡着睡着就迎来了黎明的太阳，走着走着就邂逅了新年的曙光。一切都那么水到渠成，事半功倍。
冬至过了，仍不见雪花的身影。一冬无雪，宛若一夏无雨，多了浮躁，少了滋润。我期待着，能有一场雪的莅临。踩着冬天的脚步，看着它怎样在那一条旧路上，迎来新的春光。
2023冬至节气心得体会范文 篇5
今天是冬至节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受冬至节的快乐。
首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。
开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。
这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。
2023冬至节气心得体会范文 篇6
今天是冬至，是一年当中光照最短的一天。晚饭后，和妻到楼下散步，状物思人，心生感悟。
熟悉的街道，积雪在路灯下泛着银光，路旁的冬青上有的还顶着一髻雪花，在寒风中颤抖着。说着话，来到路旁一排树前。不知为什么每天上班经过的树，突然间有了一股别样的趣致感。清冷的路灯下，掉光了树叶的枝条，遒劲有力，有的直直地刺向苍茫的夜空，有的向四周努力伸展着，毫无抽缩之象，袒呈出一股原始美。他们在光着膀子与寒风大雪角力呢。随着阵阵寒风吹来，树枝摇曳，树影斑驳。“冬天到了，春天还会远吗？”想来正是这些树在冬日里诠释的真情。我瑟缩的心霎时也舒展开来。“你看这些树，正在孕育着春天里的蓬勃生机呢”，我对妻说道。“是啊，我读过一篇文章，题目叫《不要在冬天里砍树》，文章中说在寒冬的萧索中，树的静默不是冬眠更不是颓废，而是在静静地蓄势，为来年的妩媚春光悄悄准备粉黛。”“耶，今天你怎么也跩上了？”我一脸狡黠地调侃着。妻给我一拳，我们相携着继续向前走去。
对面两个身影正缓缓地相扶相携向我们走来。等到近处，借着微弱的灯光，看清是一对白发苍苍的翁妪，满脸皱纹，仿佛秋天的霜叶。两位老者，安静恬适，盘桓软语，是在一起回味年轻时的浪漫？还是在一起感喟人生的短暂？在这冬日夜晚里，他们在尽情享受着生命最后季节里浓浓爱情与亲情，把人生的美好铭刻在心。有谁不为这纯粹爱情烛照的晚年而感动呢！“执子之手，与子偕老。”我默默地注视着他们相依相偎渐渐远去，从内心为他们祝福……
我紧紧地握着妻的手，慢慢地向回走。我曾畅想过，我和妻老了，一起坐在藤椅上，听着“……最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老”的歌曲，看日暮斜阳，看细雨霏霏，回味人生百态。刚才那对老夫妻使我的畅想更加具象化了。刚才经过的那排树依然静立着，感谢这些树带给我们冬日里的生机与希望。感谢那两位老者，让我们体味到人间的真情。
从明天开始，白天将一天一天变长。春就像一个翩跹的舞娘，莲步轻移，在悄然向我们走来……
2023冬至节气心得体会范文 篇7
每到冬至这一天，人们穿上新衣，全家团聚，置酒备筵，以示庆贺。这天朝庭上下都要放假，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地度过一个“安身静体”的节日。直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。
冬至是一个内容丰富的节日，现在过此节，仍然保留着许多历史的遗迹。正因冬至在历作为新年元旦，且按农耕习俗，冬至这个具有节气和节日双重内涵的日子，也是人们庆祝丰收、进入农闲，开始准备过大年的标志，故曾经是个很热闹的日子。
关于冬至的吃食，民间认为不必等到春节，大江南北各有千秋。经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。在中国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。也有人归类为：江南一带“冬至馄饨夏至面”。吃过冬节的饺子、馄饨或汤圆就表示增加一岁，俗称“添岁”。北方饺子、馄饨，南方汤圆、豆糯米饭，客家人酿酒、吃年糕（年年长高），江浙一带喜欢吃汤圆，取“团圆”之意。陕西则有吃红豆粥之俗。不少地方冬至节有吃狗肉的风俗，传说汉高祖刘邦冬至节吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此，形成了冬至吃狗肉的风俗。
2023冬至节气心得体会范文 篇8
可想而知，每个地方的冬至节的风俗都不同。今天是冬至，我就来说说南北方的习俗吧。
北方有个冬至小传说：冬至节如果不吃面食，耳朵就会掉。所以现在人们看到的饺子大多数都做成耳朵的形状。冬至时，屋外寒风凛冽，北方人会在炕上放上张小桌子，炕下点着柴火，一家人坐在热腾腾的炕上，吃着热乎乎的饺子，兴致来了，还会从门框上摘下一颗红辣椒嚼一嚼，在寒冷的冬天再也没有比这更温馨的事了。
在我们南方，尤其是台州，冬至圆，却是台州百姓的首选。
饺子和冬至圆，两者的味道不同。饺子，咸而鲜美，而冬至圆是甜甜的，稠稠的。我想这应该是和两地的气候有关系。北方很冷，天天下着鹅毛大雪，到处一片雪白，那些生机勃勃的东西都到雪底下去了，就像饺子，外面的皮白白的，最鲜美的东西都躲在皮里面。南方相对热一点，大冬天的也有太阳照，冬至圆也就被晒“黑”了，所以冬至圆是橘黄色的。
饺子和冬至圆的形状不同，一弯一圆，颜色不同，一白一黄，味道不同，一咸一甜，自然做法也不同。饺子是在饺皮里包上一些猪肉、冬笋等，然后把皮捏起来，放进锅里煮几分钟，才能消灭这“月牙儿”。冬至圆，是将面粉做成一个个大团子，在团子里嵌上一些豆沙，补圆，最后烧熟捞起，在豆黄粉上滚几下，即可入口。
朋友，冬至节是个传统节日，你那边是吃什么的呢？请与我们大家一起分享吧。
2023冬至节气心得体会范文 篇9
与此同时，古往今来，人们都重视在“冬至阳生”之日开始新一年的保健养生。因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，也就是说，冬至前后是养生保健的关键时期。
有人说，从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，这个冬天就过去了。如唐朝杜甫的：天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。白居易的：邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说著远行人。读来身临其境。
“冬尽今宵促，年开明日长”。冬天会过去的，只是需要时间，需要忍耐。有句诗熟记于心：梅花香自苦寒来。人生百年，草木一秋，每个人都是尘世中匆匆过客。人生有诸多烦恼和磨砺，正如自然界一年四季周而复始，而人生季节一去不复返，有多少冬季不能重复。冬天是一年的终结，也是新的一年伊始，而人生的拐点往往在最低点开始攀升，因为衰极必兴，人生的坐标是波浪曲折向前，每个人，在生命的历程中，总有太多不喜欢面对的人和事，无法逃避，你只能面对、接纳。实质上，寒苦虽是不受人待见。但，生命，还必须接受这样的冶炼。春天的盎然，体现了生命的力量；夏季的炽热，展示了生命的强大；而秋冬的寒凉，却是对生命的历练。可见，能在枯寂之中保持内心鲜活，能在苍凉之上亮耀生命暖色，是需要智慧和胆识的。也正因为这智慧和胆识，才更令人欣赏和钦佩。所以，我们要珍惜每一天。只要心中有爱，希望就在绝望中诞生。
2023冬至节气心得体会范文 篇10
众所周知，中国传统节日及其文化的形成并非一朝一夕，是中国人民智慧和经验的积累，与西方的传统节日相比，中国的节日里更注重亲情和友谊的表达，注重对先人的怀念和对长者的孝敬，这对于家庭稳固、调节身心、舒缓压力、改善人际关系、构建和谐社会，有着不可替代的作用。
冬至作为民族传统节日，能够被人们长期传承，并赋予鲜活的生命力，集中表现在活动主体借助此项节日活动达到的敬天地、怀祖先，庆丰收、重生养的目的和期盼来年诸事顺遂的愿望。所以，挖掘和发挥传统节气的社会功能，有利于继承弘扬优秀传统文化。而作为民族传统节日成为传承民族精神的重要形式，无论是人间亲情的渲染，还是对晚辈后生言行品德的熏陶，传统节日都有所涉及，人们在欢度节日时那种积极向上的心理状态，祈求风调雨顺、国泰民安的良好愿望，充满希望、互相祝福、欢聚团圆的.传统情怀，都会极大地增强一个民族的凝聚力和向心力，这种影响是潜移默化、深刻而久远的。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。
冬至日始，既是寒冷的开始，又是温暖亲情的起时，雪丛中藏着的春天已经躲在梅花枝头，过了冬至，白天就会一天天变长，过了今晚明天就是冬至节了，“悄也不争春，只把春来报”的花韵已经在孕育明媚的春天，当冬即将过去的时候，太阳离我们越来越近了，春天还会来迟吗？
雪花纷飞冬至临，风俗习惯如庆年，饺子汤圆来祝贺，亲戚朋友送关怀，驱寒保暖防感冒，身体保健要记牢，乐观心态常持久，幸福绵绵度吉年！太阳出山时，登天坛祭祀皇天，祈求来年风调雨顺，五谷丰登……默默许愿送出出你的祝福！
2023冬至节气心得体会范文 篇11
今天是24节气中的冬至。我听奶奶说冬至这天不吃饺子，会冻烂耳朵冻烂脸，所以今天大家都要吃饺子。
冬至是一个内容丰富的节日。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。妈妈还告诉我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
冬至吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。
2023冬至节气心得体会范文 篇12
星期五是冬至，我要跟着妈妈学习包饺子，学习了从择菜、和面、到包饺子，包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把小手洗干净，准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面，先把面舀几碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来看看啊?我怎么就弄不会?”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干净净的。
其次是择菜，我和妈妈选择的菜是白菜，先把白菜坏的菜叶摘掉，然后把白菜洗干净，晾干上面的水分，再把白菜切好放到一边。(切白菜时要撒些盐，白菜就不会乱跑了、白菜里的水分就容易挤出，肉馅里就不会有太多的水了。
最后，我们把切好的白菜放到早就准备好的肉馅里，再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香!
我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了(真难?)。下一步就是包饺子，我也是头一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了头一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子，奶奶说防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!妈妈说冬至要吃饺子，我问为什么冬至要吃水饺呢?妈妈说：“因为这是中国的传统节日，北方人以吃饺子为最好的食物之一，所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短，夜晚会很长。
2023冬至节气心得体会范文 篇13
12月21日就是冬至了，冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺!但其实，冬至吃饺子也有一段古老的历史!
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
相传河南人张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
2023冬至节气心得体会范文 篇14
今天早上，食堂里吃的是糯米丸。看到它，我便想到了冬至，想到刚刚那为冬至而到来的毛毛细雨。
上学的中途，忽然感觉头上被什么东西轻轻敲了一下，蓦然抬起头，原来在下雨啊！但这并不是雨，而是蒙蒙的细雨，月亮还残留在天空中，为这朦胧的细雨增添了一抹诗意。我的步伐并没有因此加快，而是放慢脚步，感受跟着细雨而来的冬的气息。空气中夹杂着泥土淡淡的芬芳，这样的美景，使身在其中的我舒爽了不少。细雨在枝叶间来回跳动，似顽皮的小精灵，诉说着旅途中遇到的趣事。
大概是因为雨的缘故吧，原本就很暗的的天空、大地又蒙上了一层灰白的薄纱。没有风，原本应寒冷的冬至却变得死气沉沉，非常闷热，这又使我感到一丝不畅。
到达学校后，雨势并没有变大。校园中的花草树木都像被洗礼了一样，个个都晶莹剔透。树上的果实显得更加饱满，更加诱人。偶尔听到一两声鸟鸣，清脆悦耳。偌大的教学楼传来了学生们的朗读声，足以显示出学生的用功、刻苦。身在这样良好的氛围中，我也不应该落后啊。想罢，我迅速跑到食堂，坐下认真地读、背。
这场绵绵的细雨来得正是时候，不但净化了空气，而且使人感到心旷神怡。
这场小雨在迎接冬至的到来，也在迎接期末考试的到来。我是该收回浮躁的心，专心投入期末复习了。
2023冬至节气心得体会范文 篇15
当香味袅袅升起，灶火渐息，用那雪白的糯米粉包裹的汤圆啊!
那甜甜的，黏黏的，热气腾腾，幸福满满的汤圆呀，满是我们同学辛辛苦苦的劳动成果。今天是冬至，学校竟然安排我们做汤圆，真是意想不到啊，大家都开心极了，这是我们第一次在学校里做汤圆。老师先帮我们分好糯米团和麻心，再把我们每8人分成一个小组开展活动。好，汤圆开做啦!
我们把汤圆揉成一个个小球，然后压扁加入少量麻心，像包饺子一样，把皮粘合在一起搓成圆球。当然，我遇到了问题——总是不能把汤圆搓圆，总是有一个一个的“小尖角”。装着馅的汤圆里头似乎有许多调皮的小人，像是把脚一只一只翘出来，形成一个一个尖尖的角，真是难看。哎，都是软软的糯米粉惹的祸，任我们怎么努力搓都没用。后来，我干脆等“汤圆们”干一点了，硬一点了再去搓，里面的“小人”安心了，不会再动了，真是“软的不服，得来硬的”!
再看看其他组的同学——瞧，有的同学把馅放得太多了，结果成了“黑煤球”;有的同学没放馅，汤圆就成了“实心球”。施捷仁同学在做的时候，禁不住鲜美的麻心馅的诱惑，往嘴里一点一点的塞，引起了同学们阵阵笑声。一节课过去了，我们的汤圆做得差不多了，一个个白白的“胖娃娃”整整齐齐地摆在桌子上，像“孩儿兵”排着队伍等队长检阅呢!
做好了，当然少不了吃这个环节。嗨，热气腾腾的汤圆来啦!
汤圆冒着热气，在盆里等待我们品尝。“咦?这汤圆汤的颜色怎么跟在家里吃得不一样?”哦，是汤圆的“馅漏”了!后来我们知道，原来“罪魁祸首”是王子木。他做了一个“黑煤球”汤圆，外头是馅，而馅的里头才是糯米粉，所以，我们的汤圆汤全被它“污染”了。虽然汤圆包得不是很好，但我们吃得津津有味。一碗碗热热的.、亲手包的汤圆，一碗碗承载着同学们欢声笑语的汤圆，在寒冷的冬天散发出阵阵暖意。
2023冬至节气心得体会范文 篇16
早上六点，闹钟把我叫醒。朦胧中我闻到了早饭的味道——那么熟悉，那么亲切。我才想到，今天是冬至，该吃饺子的时候。妈妈叫我快点起，我知道，她是怕本来热腾腾的饺子变凉。
坐到桌前，原本没有睡醒的我一下子被一种无形的力量提了起来。我的潜意识告诉我，妈妈做的一定是我最爱吃的香菇馅儿饺子。不知道小时候是哪一个冬至，妈妈从超市买回来香菇馅儿饺子，我便爱上了那饺子独有的味道和嚼起来脆脆的感觉。这味道从此就再没有变过，每一个冬至都是如此。所以，我喜欢冬至。
尽管早饭是美味的，不过我仍像平时一样去上学。只不过，由于吃了饺子，我一整天心情都会很好。
冬至这一天是全年黑夜最长的一天，因为我喜欢黑天，喜欢有路灯照得泛黄的路面，所以，我喜欢冬至。
一上午的忙碌后终于放学了，一路小跑着回了家，因为是冬至，所以全家都会回去，就像过了一个小小的年，可以团圆的感觉真的很幸福。所以，我喜欢冬至。
在家，姥姥问我：“今天冷不冷啊?冬至开始可是要降温了，九天九天地数，就会一天比一天冷，你可应该多加衣服了啊!”
我连忙点头，幸福地笑弯了眼。
在冬至，天气变得更冷，而人们的心却会走得更近。心与心的温暖，让整个冬季从冬至开始温馨。所以，我喜欢冬至。
每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快乐。
在冬至，我们收获得很多，同时，我们也收获了一份等待，等待春天的到来。