方案计划书 篇1
膳食管理服务有限公司为您提供企业食堂承包计划书、工厂饭堂承包经营方案、职工餐厅伙食承包。膳食公司服务范围:
1.食堂承包(承包:工厂企业,事业单位,学校医院职工食堂);
2.粮油蔬菜配送中心(米、油、蔬菜、配料、冻品批发配送);
3.快餐配送(学校、商场、车行、超市、酒店娱乐场所餐饮配送);
4.食堂策划(食堂人工承包,菜谱搭配,餐费的合理安排);
5. 食堂厨房设备投资(新旧工厂厨房设备添置及更新换代,我公司可免费为工厂饭堂添置厨房设备,每年折旧30%给厂方,合同满三年所以设备无尝归厂方所有。)
服务电话:阳先生
公司网址:
企业员工食堂伙食承包方案
一、承包方式:(可先试做满意后再签合同。)
1、贵公司提供现有的厨房、厨具设备、水电、员工宿舍供我公司使用,其它费用由我公司承担。
2、视贵厂具体情况和要求,膳食提供经营方案如下:
(a)员工配餐规划
餐类 早、中、晚(三餐) 伙食标准
员工餐 (二荤二素)选一荤一素-汤+饭 7元/人/天
二荤一素一汤+饭 8元/人/天
二荤二素一汤+饭 9元/人/天
三荤一素一汤+饭 10元/人/天
7元/人/天,一日三餐(即:早、中、晚三餐)早餐1.0元/人,供应品种有(鲜肉包、蔬菜包、豆沙包、葱花卷、奶油馒头、香芋馒头、油条、芝麻丸、蛋糕、面包、葱油饼、各式粉面(炒、汤)、各式炒饭、豆浆、各式粥类等)每天早餐供应不少于3个品种供员工选择用餐。
中、晚餐各3.0元/人,我公司总结多年来经营饭堂的管理经验,为满足员工用餐时对菜式和口味多样化的需求,每餐提供4菜一汤让员工根据自已喜好自由选择一荤一素一汤,以提高员工就餐满意度,米饭任吃。每餐辣味、无味制作,并做到南北风味兼备。
8元/人/天,我公司每餐推出5个品种让员工根据喜好自由选择二荤一素一汤。(附菜谱确保份量)。
9元/人/天,我公司推出6个品种供员工自由选择三荤一素一汤。(附菜谱确保份量)。
服务电话:阳先生 0769-89786497
(b)国定节假日我公司可为贵公司员工免费加餐。(鸡腿、扣肉等等)
(c)每周星期三为贵厂员工提供一次水果。(苹果、西瓜、梨等等)
(d)每年炎暑夏季(6-10月份)我司每月免费提供4次糖水或凉茶。
(e)有成套设备可为贵司承办工厂尾芽及喜庆宴席。
( f )每年我司会为贵公司员工购买饮食责任险(200万-500万)。
(g)贵厂管理人员每天下午6点前将次日就餐人数书面提供给食堂备餐。(h)贵厂开餐方式与时间等根据贵公司要求确定。
(i)贵公司可以每日到饭堂检查饭堂原材料是否新鲜。
(j)厨房每周五提供下一周员工菜谱计划,由贵厂确认后执行。每周按菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生,美味菜式多样化。厨师实行三个月或半年一换,确保口味更新。
(k)厨房工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的“健康证”方可作业,
工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙。
3、厨房所需食材、日常易耗品由我公司集中采购,统一配送,能有效的降低采购价格,控制采购成本,可以让员工吃到更实惠的菜肴。
4、厨房工作人员进驻前一周我们将对各岗位员工进行培训、考核,培训内容有入职培训、卫生管理培训、岗位培训、消防知识培训。
5、厨房工作人员的工资、劳保、福利都是我公司承担。我方员工必须严格遵守厂方的规章制度,如有违反,按厂方规定处理。
6、我方可预付贵厂员工一个月伙食费,上月伙食费到下月20号与贵公司核算结帐。
7、我公司为了最大限度满足贵厂员工口味需要,厨师可以定期轮调作业,做到南北口味兼备,最大限度迎合员工口味,如有员工身体不舒服,我公司可提供营养餐。
8、贵厂如需另加餐,所用食材由贵厂提供,我方人员可免费为其加工。
9、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合贵公司的管理。
二、合同解除方式:
1、合同期到自然解除。
2、合同不可抗力导致合同解除。
3、合同试用期不合格随时可以解除。
4、除上述中最常见的合同解除方式外,我们还建议一种最充分保障 甲方利益的合同解除方式,即采用顾客满意度作为合同解除的标准之一,我们之所以提出这种方案是基于我们对自已持续改进能力有着充分的信心。具体实施办法如下:每个季度进行一次顾客满意度,第一年以头三个月试用期的顾客满意度为标准(第二年开始以上一年的平均满意度为标准,+5%或-5%以内为合格),如查某一个季度的顾客满意度低于标准,则予以警告,并给与乙方三个月的改进期,如果下个季度的顾客满意仍然不能达到标准,则甲方有权单方面解除合同。
承包的部分工厂案例:欢迎贵公司来我厂参观考察。
1英赛特有限公司(460人)
2赛毅电子厂(814人)
3吉硕鞋业(1800人)
4童星玩具厂(500人)
5宏兴科技公司(900人)
6曼克顿酒店(450人)
7千足沐足阁、千枝花美容(350人)
8志汇表业(188人)
三、卫生管理:
1、厨房卫生监控。
2、个人卫生监控。
四、设备管理:
1、冰箱和冷库管理。
2、炉灶蒸柜等烹调设备:炉灶卫生由使用人员负责,用完后要打扫干净, 保持整齐,无油污,无垃圾。
3、加工设备:各种加工设备,如绞肉机,压面机等谁使用谁负责清洗,清 洗后用毛 巾擦干水份。 (任何人不得直接用水管冲洗机器设备),做到无残物,无污水,无异味。
4、餐具:餐具卫生由洗碗班负责,要求严格执行卫生法《五过关》制度,一洗,二刷,三冲,四清毒,五保洁。
5、用具:餐车,小推车,菜筐,饭盆菜盆由用具清洗人员负责清洗,做到无饭菜杂物,无异味,无积水,菜板同使用人员负责清洗,每周集中消毒两次,熟食凉菜加工工具每天使用前消毒。
是饭堂承包,食材配送,蔬菜养殖基地一体化的膳食公司.
公司经过十多年的发展先后建立了东莞、深圳、佛山、中山、惠州、广州等6个分理处,二个蔬菜、养殖基地,二个粮油、副产品批发基地,深圳、东莞、中山物流配送车队。公司进行统一采购,统一配送,实行一条龙管理模式。为服务广大客户提供了坚实的硬件基础。
方案计划书 篇2
1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备,有条件者并提供厨房员工宿舍;
2、贵公司免费提供水、电、燃料费用或根据厂方实际情况另定。
3、根据厂方实际情况制定伙食标准,其余费用均由我公司承担(包括员工工资、福利、保险等)
餐饮管理有限公司(021-35903737)是经工商注册的专业化承包及管理企事业单位、机关、学校、医院职工食堂的餐饮的连锁机构企业。为适应企事单位后勤社会化管理市场的需要,我们在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段,先后在华东、华南地区初步形成了以上海、苏州为中心的管理辐射网络,分别在南京、常州、镇江、嘉兴、丹阳、杭州设有办事处,并与全国100多家公司企业签定了供餐合同,实现了统一管理、连锁经营.
"顾客满意"是我企业的生命根源,本着"卫生第一、规范管理、优质服务、科学营养"的宗旨,坚持诚信经营理念,为各企事业单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
公司下设总经办、人力资源部、开发部、财务部、厨政部、培训中心、配送中心7机构。其中大专以上学历9人、中等专业学历15人;从事餐饮食品行业十五年以上2人、八年以上5人,五年以上6人。平均年龄32岁,具有学历较高、经验丰富、年龄结构合理化的特点。公司一贯坚持"以人为本"的经营思想,以"凝聚一流人才,创一流企业"为宗旨,注重人才培训及人才储备工作,炼就公司高级管理人才,云集各方精英.公司以人力资源优势为先,树立品牌形象,不断拓宽市场,建立人才信息库,并借鉴先进管理经验,开拓一条顺应市场、迎合顾客个性化服务的经营之路。
不管最终商定何种承包合作方式,本公司将运用在餐饮服务上的先进管理经验、管理制度、专业的管理和技术人才,确实为您减少后勤工作上的管理麻烦,使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧,全心全意投入生产工作和开拓创新。
方案计划书 篇3
民以食为天!食堂已不再是简单的就餐场所,而是员工进行交流的重要场合,因此,这是一个展示企业文化的窗口。
现代企业的食堂已不再是简单的裹腹之地。一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食计划。
以前简单的“大鱼大肉”食堂餐饮文化,现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统意义上的食堂,而是越来越象个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要。
管理也是生产力。随着市场经济的高速发展,工业化高度发达的今天,现代企业食堂的管理已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,将直接影响员工的工作情绪。增强员工对企业的归属感,从而充满激情全身心投入工作中,转为为企业发展的生产力。
满意无止境,服务无终点。社会分工的日益增强,决定了每个行业的工作内容和方向的差别。食堂作为后勤工作重地。用热情、微笑为员工送上良好的服务,已成为食堂工作者们的天职。
方案计划书 篇4
一、舞蹈培训班名称:
“舞艺”舞蹈培训班 文化及经营理念:“开开心心学习,快快乐乐成长”。让你学会经营一份健康,一份心态,一些朋友,一门才艺和一份工作!,用责任和信心完善你我。
二、前期阶段:
1.定位策略: 以开设全日制教练班和专业演出班为主体,又开设其他舞蹈课程来帮助广大舞蹈爱好者的需求。
2.了解市场:
2.1资源情况:温州市区有130万人口,相对集中。而有规模的舞蹈培训班少之又少,有很大的发展空间。
2.2经济条件:温州是浙江三大经济中心之一,消费水平相对较高,人们并愿意为文化消费。
2.3目标群体的环境:
2.3.1专业表演班和全日制教练班(爵士舞和现代舞):主要群体为高中生,中专生(护士和幼师专业最多),大学生,还有一些社会上的舞蹈爱好者,15岁以上,想从事舞蹈工作的人员。宣传主要针对学校周边。
2.3.2中国舞和少儿拉丁舞:针对2-13岁儿童,想培养孩子的气质,性格,艺术细胞。主要分布在幼儿园到初中,但是选择权在父母,所以宣传主要在居民区,学校宣传为辅。
2.3.3业余兴趣班:在校学生(小学,中学,高中,大学),想多学一些才艺!
2.3.4成人国标舞(拉丁舞,摩登舞):针对公司白领和其他高层人员,宣传要在俱乐部、广场和公司内部。
3.竞争分析:
3.1作为一个新起的舞蹈培训班,选地点一定要避开已经形成影响力的舞蹈培训班,找培训地点空洞。
3.2定价策略:定价形式多样化,分为次卡、月卡,期卡,年卡,通卡。优秀的学员还可以支持分期付款,签约退学费等优惠政策。
3.3完善服务策略:提前报名送舞蹈服、发学员牌、课程打分、提供学员演出机会、成品舞制作MV、跟踪服务等来提高服务质量。
3.4 经常举办和参加一些比赛和交流会友,让学员学到更多,同时提高品牌的知名度。
三、实施阶段:
1.选址:既要附近居民区多,又要交通便利,人流量大的地方。广场是不错的选择,比如万达,百货,国贸等!
2.培训形式:加盟形式(优点:有一定的知名度,有既定的场地布置和老师安排。缺点:要交一定的加盟费用,延迟自创品牌的时间。
3.招聘老师:爵士舞老师1名、街舞老师2名(hiphop、breaking、popping、locking)、中国舞老师1名、国标舞老师1名(拉丁舞、摩登舞)。老师要找质量好的老师,要提前联系好老师,然后根据学生报名的情况,确定老师来上课。可暂由黄武做舞蹈编排老师。
4.课程开设:
4.1业余兴趣班
4.1.1爵士舞
招生对象:零基础,各界对舞蹈感兴趣的人士 以及都市白领女性。
收费标准:480一月 12次课
掌握内容:
爵士舞初级基本素质体态训练 爵士舞初级动作组合训练 初级表演性舞蹈学习 1支初级成品舞蹈。
4.1.2中国舞(有级别):
招生对象:针对3-13岁小孩,培养气质和艺术细胞 收费标准:1680元/期 3280元/年(包寒暑假) 送舞蹈装。
掌握内容:a.对舞蹈形成正确的认识,并产生兴趣b.形体、气质的塑造c.基本功的学习d.对舞蹈音乐的理解e.自己能独立创作简单舞蹈f.各民族舞蹈的简单组合g.2-5支成品舞 h.为以后舞蹈方面的提高打基础。
4.1.3拉丁舞(有级别):
招生对象:针对3-13岁小孩,培养气质和艺术细胞 收费标准:1680元/期 3280元/年(包寒暑假送舞蹈服装。
掌握内容:a.形体的塑造b.基本功的学习 c.拉丁舞基本舞步d.对舞蹈音乐简单的理解,会踩点 e. 能独立听音乐完成舞蹈f.拉丁舞简单的创编 g. 2-5支成品舞。
4.2短期速成班
招生对象:有一定的舞蹈基础 想通过系统的教学 在短期内提高的人士。
课程时间:每周一至周五 下午13:30至下午17:30 收费标准:1880元。
掌握内容:爵士舞中级复合性动作训练 爵士舞组合性编舞技法及音乐的运用中级表演性爵士舞学习4支成品舞蹈。
4.3专业演出班
招生对象:主要针对有志从事舞蹈行业 希望通过系统的培训学习舞蹈而自习的 以及希望在短期内能速成的人士 课程时间:每周一到周五 每周一开始新一期的课程 包教包会 学不会的学员可免费转入下一期继续学 学期为一个月。
收费标准:2680一月
掌握内容:
a.爵士舞初级基本素质体态训练b. 爵士舞初级动作组合训练 c.初级表演性舞蹈学习 d.初级健身会员课编排学习 授课方式学习 e.授课实践爵士舞中级复合性动作训练 f.爵士舞组合性编舞技法及音乐的运用 g.中级表演性爵士舞学习h.6-8支初中级成品舞蹈 可签约加入本团队,月工资在2500元以上。
★特别推荐★
4.4全日制教练班
招生对象:主要针对有意愿从事舞蹈教练行业或舞蹈演员,短期需要加强提高和速成的学员。有无基础都可参加,从零基础开始授课教学。
课程时间:每周一到周五 每周一开始新一期的课程 包教包会 学不会的学员可免费转入下一期继续学 学期为两个月 另赠送半个月课时共75天
收费标准:5980元 赠送 爵士舞服一套专业舞蹈鞋子一双 及各种风格音乐 教学视频 教学视频等。
掌握内容:
a、爵士舞初级基本素质体态训练 b、爵士舞初级动作组合训练 c、初级表演性舞蹈学习 d、初级健身会员课编排学习 e、授课方式学习 f、授课实践g、爵士舞中级复合性动作训练h、爵士舞组合性编舞技法及音乐的运用 i、中级表演性
爵士舞学习 j、中级授课方式学习 音乐的理解及即兴舞蹈k、爵士舞高级复合性动作训练 l、爵士舞高级技巧训练 m、高级表演性成品舞学习 n、即兴舞蹈训练编舞技法o、10-15中级爵士舞成品动作 可直接签约加入本团队,月工资3000元以上。
终身VIP:
招生对象:特别爱好舞蹈,把舞蹈当作了生活的一部分,愿意和舞蹈培训班一起成长。
课程时间:随到随学,所有舞种均可学习!
收费标准:12800元,赠送舞蹈服2套,送VIP会员金卡,提供音乐和教学视频!
掌握内容:所有舞种的学习!舞蹈培训班给予你家的感觉,我们一起见证成长。
1.次卡 课程需在有效期内完成,过期作废。 12次卡 500元 两个月。
24次卡 880元 三个月。
42次卡 1350元 六个月。
2.通卡 ? 每课时时间为90分钟;
可参加课表全课程(特邀国际舞蹈大师课程除外); 通卡在有效期内,可以不限次数和舞种的使用;通卡只能在有效期内使用。
月通卡 500元 三十天有效。
学期通卡 2888元 常规班有效。
全年通卡 3600元 一年内有效。
四、后期阶段:
1. 团队管理:团队初期由任课老师和艺术总监及其他成员构成,后期不断有优秀人才加入,管理制度再拟。
2.客户维护: 客户资料进入数据库,每个月主动联系客户至少一次,可以是节日问候,也可以是课程调查。
3.产业延伸策略: 文化交流,参加赛事,演出市场,输送人才,扩建团队,加盟合作,演艺经纪等。
方案计划书 篇5
培训成功与否的秘诀是∶决定培训的基础是什么?如果培训计划的制定,完全是以管理者所认为的职工“应当”感兴趣的东西为基础,那么基本上可以有把握地预言,参加学习者的态度一定颇为冷淡。相反,如果培训计划是在经常了解培训对象的需要和兴趣基础上制定的,那么一定是个繁荣成功的计划。
许多人(包括管理者和教育工作者)往往拿儿童教育的那一套,移用到成人教育上面来。假如对象是儿童,你可以命令他们学这些那些,“否则,有你好看的”!成人却是“有”东西需要“学习”,以便能够生存、就业、幸福等等,儿童基本上是强制学习者,如果他们不去学他们应当学的东西,社会就要惩罚他们。然而,成人却是自愿学习者,这就是说,如果他们不去学习他们应当学的东西,社会不会(至少是不会直接地)惩罚他们。儿童教育和成人教育的关键差别也正在这里,这些差别将极大地影响学习的内容和方法。
然而,许多培训管理者总是忽视这一环节的重要性,他们往往凭自己的感觉行事。一种非常典型的情况是∶那些敏感的、有责任心的人力资源管理者感觉到自己企业的某些弱项,看到了培训的必要性;然后,在没有对培训需要作清晰界定的情况下,就与培训机构商讨培训的具体内容,如课程、时间安排等等,并以自己的经验和理解作为取舍的主要标准。这种过于急躁的做法往往导致培训效果的不理想。
这些管理者往往会很肯定地说∶我当然知道我们单位的需要是什么,否则也不会要求做培训了。若对这种自信加以剖析,就会发现问题出在以下几点上∶
一、对需要内涵的理解∶
“我们”当然要有“培训的需要”,但从效果上来讲,更重要的是要有“具体培训什么的需要”,亦即“由需要引发的、明确的培训目标”。没有对这些具体内容的深刻分析,所谓的:“需要”就仅仅是笼统的感觉而已。需要必须具体化、明确化、目标化,这是逻辑上必不可少的环节。
二、以推测、而不是深入研究来实现需要的具体化∶
这些管理者在没有对企业内部的不足进行科学研究的情况下就做出判断,选定某些认为要培训的东西。这里容易犯的几个错误是∶
◆本身学识、眼界、经验的限制;
◆对形势的误判;
◆不正确的假设;
◆错误的推理过程等等。
这样做出来的培训项目设计就很难有效地满足企业的实际需要,效果上难免要大打折扣。因此,无论从理论上的要求,还是从纠正实践中的常见错误出发,都要求我们十分重视这一步骤,不能草率对待,更不能省略。
设计年度培训计划
培训计划最基本的内容是∶为什么要培训?谁接受培训?培训些什么?谁实施培训?如何培训?把全年的培训项目完整地计划好后,培训工作便可开始实施。
首先要确定培训所要达到的目标。
培训目标的作用有以下几点∶
◆可以结合受训者、管理者等方面的需要∶上述两方面的需要总是有差异的,但是培训目标必须妥善地加以揉合,以达到整体的满意效果;
◆管理方面的需要∶利用培训以改善管理、提高销量及利润;
◆受训人员方面的需要∶利用培训来获得以下收益,如较优越的感觉、较多的工资收入、较高的工作技能、较大的工作满足感、较强的自信、晋升机会等等。
其次,用来协调培训所需达成的目标与企业目标的一致性∶
培训目标必须服从于企业目标,这在理论上是勿庸置疑的,但在实践中常常被遗忘。如是这样,越是成功的培训,对企业的整体管理越有破坏性。
方案计划书 篇6
勤工助学部是一个团体,每个班级也是一个团体,而班委则是这两个团体联系的纽带。可想而知,它的重要性。所以,做好班委培训工作,尤为重要。纽带不仅起到桥梁的作用,而且还能促进各个部门的工作进度,提高其工作效率。所以,班委培训工作是目前最应该做的工作。勤工助学部班委培训细则,具体如下:
一、日常工作:义务劳动。
1、时间:每学期的单周三下午十二点三十分。
2、地点:学生住宿六舍 . 实训 A 座 . 教学 B 座一楼二楼。
3、主要工作:打扫勤工助学同学平常难以清理干净的地点,例如:房顶的灰吊,走廊以及教室的死角,地面的口香糖污迹,暖气片下和后面的垃圾等工作。扫除工具由勤工助学部在义务劳动时统一发放,劳动时要求不能人为有意损坏工具,否则由班级赔偿。
4、工作要求:准时完成勤工助学部交给各班级的工作,并且保质保量。如各班级有意外情况,请提前通知勤工部,勤工部以做好工作安排,以免造成工作错误。
5、工作评价:准时 , 保质保量完成工作,经勤工助学部检查后,准许离开。表现优秀,加一分;表现良好,不加分;表现较差,扣一分。
本项工作本是义务劳动,勤工助学部会本着感恩,公平公正的原则进行工作评价 , 希望各个班级的班委能够积极主动地配合勤工助学部的工作。义务劳动是维护校园卫生环境的一项重要工作,希望各班级积极主动做好这项工作,为母校奉献自己的一份力量。
二、季度性工作:助学贷款,大学生医保,奖学金的评定,助学金的评定,贫困生特困生的评定,勤工助学岗位的评定。
工作要求:
1、助学贷款
助学贷款材料由各班班长统一收好检查无误后,并按时交给勤工助学部。材料要全,信息要准确,上交要准时。助学贷款材料:家庭情况调查表(加盖公章:县级以上,民政和政府公章。),贫困证明,助学贷款申情书,本人省份证复印件,及父母身份证复印件,各一份。与银行签合同时,及时组织本班同学到指定教室签合同。否则,后果自负。
2、大学生医保
做好本班同学医保意识的宣传工作,组织本班同学填写医保申请表,及时上交。要求:准时、信息准确。发放医保卡时,由各班班委统一到勤工部领取,如有错误,及时上报给勤工部。否则,后果自负。
3、奖学金评定
做好奖学金宣传工作,以促进同学们的学习热情。及时、准确上交本班同学的学习成绩,,以备评定奖学金之用。收好奖学金申请表及时交给勤工助学部。
4、助学金评定
平时掌握好班级同学的家庭经济情况,及时反映给勤工助学部,以作评定助学金之用。及时上交助学金申请表,要求信息准确。上交材料:家庭情况调查表,助学金申请书,贫困证明,低保证复印件(特困需要),以及反映家庭经济情况的相关材料。
5、贫困生特困生评定
平时掌握好班级同学的家庭经济情况,及时反映给勤工助学部。作为评定贫特困生之用。收好申情书,及时上交。上交材料:家庭情况调查表,助学金申请书,贫困证明,低保证复印件(特困需要),以及反映家庭经济情况的相关材料。
勤工助学岗位评定:平时掌握好班级同学的家庭经济情况,及时反映给勤工助学部,以作评定勤工助学岗位之用。要求情况真实,反映情况呢及时。勤工助学申请书由班委及时上交给我们。由勤工部审核合格后,安排其岗位。
勤工助学部的工作宗旨是辅助勤工助学同学做好勤工助学工作,维护良好的校园环境,为教学提供一个良好环境,以使学院能够更好更快的发展。勤工助学部的工作量非常之大,工作也非常繁琐。需要各个班委的大力配合和支持,以提高我们的工作效率。