餐饮安全突发事件应急预案 篇1
一、目的和依据
为了在发生突发事件时部门能及时、有效地组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和宾馆的要求，结合部门实际情况，拟定本预案。
二、机构设置
为了能充分保证本预案的实施，把责任落实到各责任人，特成立突发事件应急处置小组
1、突发事件应急处置小组成员名单：
组长：部门经理
副组长：厨师长 部门副经理
成 员：各区域主管
2、小组各成员职责：
组长：负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调；
副组长：负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导；
成员：负责所辖区域应急措施的落实、救援组织和善后处置，协助小组处置各类突发事件。
三、斗殴案件应急措施：
1）当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群；
2）如双方不听制止，事态继续发展，场面有难以控制的趋势时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。安保员应在现戒备，防止事态扩大；
3）如酒店物品有损坏，则应将斗殴者截留，要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者；
4）如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征，交警方处理；
5）安保员协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
四、火灾
1、灭火原则：
1）先救人后救火，尽量避免人员伤亡。
2）首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。
2、各岗位应急程序：
1）火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话（）向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
2）按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮）。
3）用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
4）当酒店发生火警时，消防控制中心接警后，须立即立即赶赴现场查看，确认发生火灾后应立即通知消防控制中心。
5）消防中心接到火灾确认信息后，应马上告知总机通知突发事件应急处置小组成员到消防中心组成灭火指挥部。同时，通知当班安保领班组织安保员按火场岗位安排开展疏散、灭火、救援工作；
6）消防中心及时向总指挥（总经理）汇报火势情况，并按照总指挥的指示及时报警；
7）值班安保在控制闲杂人员进入的同时引领消防车进入酒店。
8）餐饮部在接到报警的同时应立即组织义务消防队员准备疏散用湿毛巾送往火场。
9）餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。
10）指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
11）派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭，抢救贵重物资。
1 2） 最后切断电源锁门离开。
3、疏散方法及注意事项
1）疏散的唯一途径是消防楼梯。
2）火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。
3）一般情况下，要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。
4）进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。
5）如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。
6）当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。
7）其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。
8）疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开。
4、疏散集合地点：酒店前坪空地。
1）对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。
2）要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。
5、现场指挥者要求：
1）由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。
2）总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。
3）总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。
6、其他人员：
1） 未接到撤退指令，不得离开各自岗位。
2） 保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。
3） 非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。
7、灭火战斗后工作：
1）指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受破坏。
2）保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。
3）部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。
4） 各级领导迅速组织所属人员撤离现场。
8、要求：
1）一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。
2）全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗。
五、食品卫生中毒事件应急措施
1、在酒店内发现任何人有中毒症状，无论是误服或故意服毒，应立即报警，并向总经理汇报；
2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救，等待医务人员求援；
3、经警方同意后查看中毒者证件等物品，由警方通知中毒者的单位或亲友；
4、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）；
5、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签收；
6、将有关资料（警车、救护车车号；到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料）登记备案；
7、发现投毒者或可疑人员时立即滞留，交警方处理；
8、属在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存，交由警方化验、鉴定。
六、在以上突发事件范围以外的特殊事件的应急处理参照以上措施进行安排。
七、此预案的演练由部门突发事件应急处置小组负责组织、实施。
餐厅、厨房的防火措施
1、餐厅内禁止拉接临时用电线路，所有线路和电气设备均应由正式电工敷设安装。
2、餐厅必须留足通道，并保持通道及进出口畅通无阻。
3、使用蜡烛照明时，必须把蜡烛固定在不燃物制作的基座上，并不得靠近可燃物。
4、供应火锅，最好使用电磁炉、固定酒炉，不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。
5.、定期检查易燃气体管道、接头、仪表阀门，防止泄漏；发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关。
6、 厨房内的电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
7、油炸食品时，锅内的油不得超过2/3，以防溢锅引起火灾。
8、厨房工作结束后，应及时关闭电源、气源，检查无误后方可离开。
9、厨房应按有关规范配备相应灭火器材，除配备ABC类干粉灭火器外，还应配备石棉毯等简易灭火器材。
餐饮安全突发事件应急预案 篇2
一、范围
本预案适用于生活中心餐饮部。
二、总则
（一）为做好生活中心餐饮部消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范应急机制，落实消防安全防范工作责任制，部署消防重点部位的安全防范应急机制，防止火灾事故的发生，贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，明确“谁主管、谁负责”的原则，提高自防自救能力，遇有火灾事故发生各职能相关部门明确自己的职责和任务，并及时开展有效的扑救和救助工作，最大限度的减少火灾事故所造成的损失和影响，特制订本预案（以下简称：消防应急预案）。
（二）本预案依据有关法律法规和公司各项规章制度制定，是生活中心餐饮部发生火灾事故时，组织扑救、救援、事故调查及事故处理所遵循的依据。
三、消防应急预案指挥组
（一）指挥组成员结构
组长：徐贺武
副组长：王迎春
成员：朱文杰、于进旺、赵丽萍
安全消防员：王迎春
（二）消防应急预案组织机构人员职责
消防应急预案指挥组具体负责消防安全防范、抢险、救援、事故调查处理等项工作的组织协调。
1.组长职责:负责消防安全应急预案组织实施演练、事故现场全面指挥协调工作。并按照现场具体分工情况负责消防重点部位发生火灾事故时，现场进行指挥组织人员、物资疏散、火灾扑救、保护火灾现场、组织事故调查等项工作。
2.消防安全员的职责：负责消防安全防范应急预案组织的制定、修改完善并协助指挥组组长组织协调应急预案的演练实施及现场协调工作。
3.其它成员职责：负责本班门的消防安全防范工作。了解本单位消防重点部位的基本情况、火灾危险性、扑救方法及措施。熟悉了解重点部位的消防设施配备数量、放置部位、疏散通道是否畅通等。必须掌握管辖范围内的消防安全管理情况是否存在火灾隐患以及消防设施配备是否到位等基本情况。一旦本辖区内发生险情，立即报告消防应急指挥组，并及时组织有关人员进行初期火灾扑救工作，把事故损失降至最低。保持通信畅通，指挥组成员手机24小时开机。
四、技术措施
（一）发生火灾时，预案组长、消防安全员及本班组消防安全预案成员应立即在火灾现场前汇集，组织和指挥灭火作战及现场人员的疏散。
（二）在公安消防抢险救援人员到达后，现场人员服从公安消防抢险救援指挥人员的指挥，协助公安消防抢险救援人员救助遇险人员，扑灭火灾，抢救贵重物品，视事故情况拨打医院急救电话（120）。
（三）报警
（1）任何人员发现火灾，应立即通知生活中心消防安全应急预案指挥组，并向公司消防部门报警，火灾严重时应同时向公安消防部门报警，报警时说清着火地点、部位、燃烧物品、火灾状况等。
报警电话：
公司消防：3768119
市消防：119
（2）指挥组接到火警后，应迅速查明火灾事故发生的部位和大小，在查明情况发生的火灾事故较大的情况下，要及时拨打火警电话（119）、及急救电话（120）准确报告起火地点、部位、火情、报告人单位、姓名、联系电话，并安排专人到路口等候，引导消防车辆进入火灾事故现场。
（四）初起火灾的处置
（1）发现火灾，应保持头脑清醒、沉着，迅速切断起火部位电源，为扑救火灾创造条件。
（2）由发生火灾部位的领导和消防责任人负责组织现场人员进行扑救，做到初期火灾力争扑灭，较大火灾力争控制。
（3）火势较小时，就近利用现场配备灭火器、室内（外）消火栓等消防设施进行火灾扑救，最大限度的避免火灾事故的扩大或蔓延。
（4）火灾现场所有人员必须听从指挥，确保火场秩序。
（五）疏散
疏散的原则：确保生存，相互帮助，快速有序，远离火场。
（1）火灾发生后，无论火灾大小，除必要的扑救人员外，所有人员应尽快撤离。
（2）火灾发生后，所有车辆应迅速远离起火现场，腾出疏散、灭火通道,保障消防通道畅通。
（3）各部位负责人负责组织处所有人员迅速撤离，按疏散通道的指示方向疏散，确保在最短时间远离火灾现场。
（4）若通道阻塞或烟气较重，无法撤离火灾现场时，应迅速选择远离火场的房间或楼顶躲避，紧闭房门，堵塞进烟孔洞，防止烟气熏呛，并设法向外界呼救。
（5）人员撤离火灾现场前必须切断所有电源；如果来不及切断电源应向上级汇报，切断上级电源。
（6）人员疏散后应撤离至安全区域，防止因坠落物造成伤亡。
餐饮安全突发事件应急预案 篇3
为及时、妥善地处置学校突发安全事故，建立“信息畅通、反应快捷、处置有方、责任明确”的学校突发安全事故应急机制，保障师生生命与财产安全，建设安全、文明、和谐校园，保障学校正常教学、工作和生活秩序。现根据有关法律、法规、政策，结合我校实际，制定本工作预案。
一、指导思想：
以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，建立学校安全应急处理机制，迅速、及时、积极的开展各项处置工作，最大限度的降低损失，有效保障学校安全，切实维护学校稳定和社会安定。
二、组织机构：
学校成立安全工作领导小组：
组 长：
副 组 长：
成 员：
领导组下设信息组、医疗救护组、安全保卫组、物资保障组、疏散引导组
1、信息组
组长：
成员：
职责：负责将信息上报巍山县教育局及相关部门，并实时记录突发事件的发展过程，按规定拟稿上报，并对新闻报送提供真实材料。
2、医疗救护组
组长：
成员：
职责：组织学校人员对受伤者、发病者紧急救护、隔离，根据病情拨打巍山县疾控中心电话。协助中心医务人员负责把病者护送到指定医院。
3、安全保卫组
组长：
成员：
职责：在突发事件的前期处理过程中，负责现场警戒、秩序维护、人员疏散等。
4、物资保障组
组长：
成员：
职责：对现场救援物资的配送、供给，日常应急物资储备。
5、宣传组
组长：
成员：
职责：负责做好师生的日常宣传、预防培训工作。
7、疏散引导组
组长：
成员：
职责：对现场学生进行疏散引导并做好安抚工作。
三、宣传发动
大队部、各班班主任做好预案的宣传工作，确保紧急情况发生时明确职责和步骤，并实施操作。
四、现场指挥
正常工作日突发事件的指挥由校长负总责，教务主任协调各部门统一行动。
非正常工作日突发事件的指挥实行值班制度，即当班校行政领导负责。
五、 突发事件逐层报告制度
建立健全安全紧急情况报告制度，严格落实值班人员，确保安全紧急情况信息报送渠道畅通、运转有序。
学校发生安全紧急情况报告程序：值班人员——校长（110、120、119），同时根据校长的指示报上级领导部门。
上报时做到及时、准确、全面、不漏报、不虚报。报告内容为：事故发生的时间、地点、单位、事故的简要情况，死亡人数、受伤人数、估计直接经济损失等。
六、各类事故应急预案
（一）火灾事故应急预案
（1）打“119”电话报警，同时报告教育局。
（2）采取切断电源、煤气等紧急安全措施，避免继发性危害。
（3）学校有关领导和有关部门负责人要在第一时间亲临现场组织教职员工开展救人和灭火工作。并在消防队伍到现场后，主动提供有关信息，配合消防队伍组织救人和灭火抢险。
（4）全力组织人员疏散和自救工作，按照消防演练逃生的线路迅速疏散。配合有关医疗部门和医疗机构妥善安置伤员。采取有效的隔离措施，防止大火蔓延。
（5）及时采取人员疏散、封锁现场、转移重要财物等必要措施，注意人员、财产安全。
（6）划出警戒范围，严禁其他车辆和无关人员进入着火现场，以免发生不必要的伤亡，同时也为火灾消灭后的调查起火原因提供有力证据。
（7）如有伤者要及时送往医院救治，如学生受伤，要及时拨打“120”电话求救，并在第一时间通知受伤学生的家长。
（8）配合消防部门调查事故原因，维持秩序。
（二）食物中毒应急预案
（1）发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送校医室进行初诊，根据医生意见处置。明显严重者同时拨打“120”电话。
（2）迅速向上级部门及疾病控制中心报告。
（3）立即停止食品加工、供应活动。
（4）负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。
（5）迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。对已确定患病师生送医院治疗。
（6）及时通知家长并做好家长和家属的工作。
（7）配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。
（8）积极配合上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。
（三）传染病疫情应急预案
（1）在校学生或教职员工发现传染病，立即上报上级部门和疾控中心。
（2）在校外，学生或教职工一旦出现风疹、流脑、麻疹、流感等传染性疾病，应及时就医，不得带病上学、上班。经医院（不含诊所）诊断排除传染病后才能回校上课、上班。
（3）在校内发现传染病的学生或教职工，学校应急小组领导立即亲临现场指挥，要求传染病者立即戴防护口罩、手套，在第一时间内送县医院隔离室进行隔离观察，根据医生建议处理或打“120”电话，送定点传染病医院诊治。
（4）通知学生家长或教职工家属，由家长或家属陪同去医院，护送人员都要穿好防护服，戴口罩、手套。
（5）学校领导发现传染病人后，迅速向全体师生公布病情感染源及其采取的防护措施，让广大师生了解情况，安定人心，维护学校稳定。
（6）对传染病病人所在班级教室或办公室及所涉及的公共场所进行消毒，对与传染病人密切接触的.学生、教职工进行隔离观察，并做好人员登记。防止疫情扩散，迅速切断感染源。
（7）传染病人在医院接受治疗时，禁止任何同学、同事前往探望。
（8）如传染病烈性感染，请示教育局和疾病控制中心，决定是否实行全校停课。并采取一切有效措施，迅速控制传染源，切断传染途径，保护易感人群。
（9）密切配合疾控中心进行疫情处理和流行病学调查，对传染病人到过的场所、接触过的人员，以及患者的家庭成员、邻居同事、同学进行随访，并采取必要的隔离观察措施。
（四）雷电灾害应急预案
（1）发生雷电灾害时，迅速向教育局和县气象局防雷中心报告。
（2）对造成人员损害应立即送医院救治并及时通知家属或家长。
（3）标记现场位置，协助主管部门对雷电灾害进行调查与鉴定。
（4）检查设备或建筑物损坏情况，并及时修理。
（五）校园交通事故应急预案
（1）交通事故发生后立即报警。领导小组成员和相关人员要立即赶赴事故现场，根据需要通知急救、医疗等部门。
（2）报告上级部门。
（3）采取措施保护现场，有效控制肇事者，寻找证人。
（4）组织有关人员开展或协助抢救，组织车辆立刻把受伤师生送医院抢救。
（5）通知家长和家属，协助学生家长和教职工亲属及时与保险公司联系，做好保险赔付工作。
（6）配合交警等部门做好善后工作。
（六）晚上突遇停电应急预案
（1）参加晚自习的学生必须坐在教室的原来座位，不得喧哗、起哄或走动。辅导教师负责组织、管理好本班学生。
（2）值班老师及时联系学校领导和门卫。通知电工到位，开启其它照明用具。
（3）值班行政迅速组织相关人员查明停电原因，并采取相应的应对措施。
（4）若停电20分钟后未能恢复正常供电，则晚自习暂停，辅导老师负责指挥学生有序进行疏散、进宿舍，值班老师关好教室电源。
（5）如正值下课、就寝前，学生在走廊、楼梯、浴室、厕所等，则要学生在原地站立，等自己的眼睛已适应黑暗时，再慢慢回教室或寝室，坚决阻止学生在此时抢跑，追逐，推搡。
（6）电工做好供电设备的检修，将情况向学校汇报。
（七）楼梯间拥挤踩踏事故应急预案 （1）学校领导和有关部门负责同志要在第一时间亲临第一线指挥，迅速开展现场疏导和救护工作，并立即向上级主管部门报告。 （2）组织人员对受伤者进行人工呼吸、止血等应急抢救处置，尽快向医疗急救部门120报告求援，将伤病员送往医院抢救，妥善安置伤病员。必要时请当地政府及有关部门支援帮助。 （3）迅速通知受伤人员亲属，及时向师生和亲属通报有关情况，确保师生和亲属情绪稳定。
（八）大型群体活动的公共安全事故处置措施
大型比赛以及运动会等活动前，对身体有问题的学生要劝其退出活动。课外体育活动及群体活动前老师要提醒身体不适的同学到场外休息，如果在学生运动会上或课外体育活动及群体活动时发生问题，应急措施是：
（1）活动组织者和安全管理工作负责人要维护现场秩序，根据室内、室外不同情况组织师生有序疏散，保护学生生命安全，尽力避免继发性灾害。
（2）学校领导和有关部门负责同志要在第一时间赶赴现场，亲临一线，靠前指挥，组织疏导、抢救伤员。要在第一时间向当地公安机关和教育主管部门报告。
（3）发生局部损伤、轻微损伤或少量出血，马上送卫生室处理。
（4）发生严重损伤大量出血，或者出现昏迷休克，报告110、120请求急救，争取在最短的时间内将伤员送到医院。
（5）及时通知家长或其监护人，以便及时作出救治决定，并做好安慰工作。
（6）保护现场、了解事故发生经过，调查事故原因，做好有关记录并采集有关证据，以利于对事故的调查处理。
（九）突发自然灾害（汛台、地震、雪灾等）事件应急预案
（1）事故发生时要保持镇静，沉着应对，立即向上级部门汇报情况。
（2）根据事故性质向公安、交警、消防、疾病控制、交通管理等部门紧急求援。
（3）现场老师指挥组织施救及学生自救，努力将人员伤亡减少到最低程度。
（4）安全小组要立即赶赴事故现场，听取事故情况汇报，召集领导小组应急处理会议，采取应急措施迅速抽调抢险队伍、物资，协同有关部门抢险救灾，全力组织抢救，维持秩序，疏散师生到安全区域，对受伤人员展开救援救护。
（5）保护现场，监控险情，关注事态发展。
（6）配合有关部门调查取证，做好伤患人员的慰问工作，并及时与伤患人员家属取得联系，做好对家属的安抚解释工作。
（7）后勤做好疾病控制工作，防止疫情发生。
（8）安全小组负责灾后的善后处置工作，及时调查灾情损失情况，伤亡人员情况，并形成书面材料上报，做好受伤人员的救治和灾后现场处理、恢复正常教学秩序及重建等工作。配合有关部门进行事故的调查处理，做好事故的善后抚恤及处理工作，并与保险公司等单位取得联系，依法处理，协调赔偿，努力维护学校和社会的稳定。
（十）其他突如其来的伤害事故应急预案
（1）如社会人员到校对学生造成伤害时，学生要及时向班主任或学校报告，其他同学要采取积极措施进行制止或疏散。教职工在场的必须坚决制止并及时报告学校或报警。
（2）班主任和学校接到报告后，立即组织人员进行制止，并拨打110报警。
（3）对伤者应及时送医院就诊。
（4）及时上报教育局。
（5）迅速配合公安部门调查事故发生的原因，并做好有关材料的收集。
（6）通知受伤者的家长或家属。
（7）妥善处理事故。
七、善后处理
学校要切实做好死难、受伤学生家长的安抚、慰问工作，消除各种不安全因素，维护学校稳定。
对伤亡学生的赔偿要依据《民法通则》、《道路交通事故处理办法》等法律、法规执行。
八、调查与结案
学校依据国家有关规定，按照属地为主、分级负责的原则和紧急事件的等级，对突发紧急情况及时展开调查，查清事实，查明原因，限期报结。
事故的调查处理必须坚持实事求是，尊重科学，依法处置的原则，任何人不得干涉事故的调查处理。
餐饮安全突发事件应急预案 篇4
应急预案，是指面对突发事件如自然灾害、重特大事故、环境公害及人为破坏的应急管理、指挥、救援计划等。以下是一路范文网分享的宾馆消防安全突发事件的应急预案，希望能帮助到大家! 宾馆消防安全突发事件的应急预案
1、一旦发生火情，应第一时间确定火势大小，如在火灾初起阶段应就近取灭火工具进行灭火。如火势较大个人无法控制应迅速将火警信息传到消防控制中心，报警方式通常有：
（1）自动报警装置报警，报告消防控制室。
（2）应向单位负责人报告同时向火灾119报警应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。
2、消防控制中心或安全部接到报警后，应立即启动消防应急预案，成立灭火救灾指挥中心，灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人。酒店负责人作为指挥部指挥长。
一、通信联络组的处置程序及相关内容
报警：
1、向本单位负责人报警。
2、利用本单位一切宣传工具或大声叫喊，向室内或被困人员发出通报。
3、派人在门口接应消防车，指挥消防队员进如火场。
4、疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼
通报，通报次序首先是着火层，其次是着火层以下可能蔓延的楼层。
5、根据上级命令要求，向急救中心“120”或治安巡逻“110”报警
接警：
1、到路口迎接消防车进入火场
2、单位临时救灾领导小组向公安消防指挥部报告火灾情况及处理情况
3、根据先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
二、灭火行动组的处置程序及相关内容
扑救初期火灾，配合公安消防对着火点采取灭火行动。
1、利用火场附近的灭火器，消防栓和其他器材灭火。
2、利用场所自动喷淋灭火系统灭火。
3、关闭该场所中央空调、通风系统，同时启动送风以及防排烟设备
4、关闭防火分区防火门，防火卷帘
5、有电梯的场所除消防电梯外，其他电梯全部迫降到首层锁好。
6、向公安消防指挥汇报火场情况，听从调遣。
三、疏散引导组的处置程序及相关内容
根据“救人第一，科学施救”的指导思想利用一切工具和其他方式向室内和被困人员发出疏散命令。
1、确定人员疏散和集结的区域和疏散路线。
2、利用配备的相应的火场逃生装备和器材，组织疏散
3、明确分工，由本单位专职人员引导，协助被困人员向安全区域疏散。
4、在疏散路线上设立岗位，向被困人员指明疏散方向
5、组织派遣精干人员，查清火灾祸疏散区域内是否还有滞留人员。
6、安置好疏散出来的人员，做好稳定情绪工作。
7、疏散的顺序：
a、先着火房间或着火房间相邻房间区域
b、先着火层及上下两层后着火层两层以上各层
c、先指导有疏散能力的人员沿着设定的疏散路线进入安全区域。
d、后协助行动不便的人员，有组织进行疏散。
f、火灾无法控制时，单位火场指挥应及时通知所有参加救援人员撤离。
四、安全防护救护组
1、切断有关部位的普通电源，开启应急照明装置。
2、将着火区域内的危险品撤离现场。
3、将贵重物品转移安全处，并落实人员看管。
4、现场救护在安全区域内对伤员进行处理或送医院救治。
5、清除路障，指挥一切无关车辆离开现场。
6、维护好外围秩序，指挥过路行人撤离现场。
7、设立警戒区，保护好火灾现场，禁止无关人员进入
宾馆消防安全突发事件的应急预案
一、应急演练目的
1、评估项目应急准备状态，发现并修改应急预案和执行程序中的缺陷和不足;
2、评估项目重大事故应急能力，识别资源需求，澄清相关单位和人员的应急职责，改善应急救援中的协调问题;
3、检验应急响应人员对应急预案、执行程序的了解程度和实际操作技能;同时，通过调整演练难度，进一步培训和提高应急响应人员的业务素质和能力;
4、提高全员安全意识。
二、演练适用范围、总体思想和原则
本方案针对动用项目内部应急资源进行全面演练进行情景设计，按照《安全生产法》、《危险化学品安全管理条例》等国家相关法律、法规、标准和项目应急预案的要求，进行演练策划，遵守保护生命和“安全第一、预防为主”的方针以及“救护优先、防止和控制事故扩大优先、保护环境优先”的原则，并在组织实施过程中，结合实际、突出重点、讲究实效，保证演练参与人员、公众和环境的安全。
三、演练策划组
组长：
副组长：
成员：韦
其承担的任务主要包括：确定演练目的、原则、规模、参演的单位;确定演练的性质与方法，选定演练的地点与时间，规定演练的时间尺度和公众参与的程度;确定演练实施计划、情景设计与处置方案，审定演练准备工作计划和调整计划;检查和指导演练准备与实施，解决演练准备与实施过程中所发生的重大问题;协调各类演练参与人员之间的关系;组织演练总结与追踪。
四、应急演练参与人员
按照应急演练过程中扮演的角色和承担的任务，将应急演练参与人员分为演习人员、控制人员、模拟人员、评价人员和观摩人员，这五类人员在演练过程中都有着重要的作用，并且在演练过程中佩带能表明其身份的识别符(佩戴不同颜色的安全帽和胸卡)。
1、演习人员
按项目部应急预案规定参加演练的人员及质检部、合同部、材料部、审计部、后勤部、实验室等
其承担的任务主要包括：救助伤员或被困人员;保护公众安全健康;获取并管理各类应急资源;与其他应急响应人员协同应对重大事故或紧急事件;按演练程序进行演练。
2、控制组组长：
成员：
(分别派驻指挥中心、事故岗位、消防队桥头)
其承担的任务包括：确保应急演练目标得到充分演示;确保演练活动对于演习人员具有一定的挑战性;保证演习进度、解答演习人员疑问和演练过程中出现的问题;保证演练过程的安全。
3、评价组组长：
成员：
(分别派驻指挥中心、事故岗位、消防队桥头等)
其承担的任务：观察演练人员的应急行动，并记录其观察结果;在不干扰演练人员工作的情况下，协助控制人员确保演练按计划进行。
4、模拟人员
场外应急组织模拟人员：
模拟伤员：
模拟应急响应效果人员：
模拟被撤离和疏散人员：
5、观摩人员
邀请广南公司、监理单位及广南高速各合同段等领导前来观看。
五、应急演练时间：
20xx年3月x日x：00-：时
六、应急演练目标、评价准则及评价方法(略)
为了达到确定演练是否达到目标要求，检验各应急组织指挥人员及应急响应人员完成任务的能力的目的，在演练覆盖区域的关键地点和各参演应急组织的关键岗位上，派驻公正的评价人员，全面、正确地评价演练效果。评价人员的作用主要是观察演练的进程，记录演习人员采取的每一项关键行动及其实施时间，访谈演习人员，要求参演应急组织提供文字材料，评价参演应急组织和演习人员的表现并反馈演习发现。按对人员生命安全的影响程度将演习发现划分为3个等级，从高到低分别为不足项、整改项和改进项。
七、演练现场规则
为确保演练参与人员、公众和环境的安全，应急演练必须遵守以下规定：
1、演习过程中所有消息或沟通必须以“这是一次演习”作为开头或结束语，事先不通知开始日期的演习必须有足够的安全监督措施，以便保证演习人员和可能受其影响的人员都知道这是一次模拟紧急事件;
2、参与演习的所有人员不得采取降低保证本人或公众安全条件的行动，不得进入禁止进入的区域，不得接触不必要的危险，也不使他人遭受危险;
3、演习过程中不得把假想事故、情景事件或模拟条件错当成真的，特别是在可能使用模拟的方法来提高演习真实程度的`地方，如使用烟雾发生器、虚构伤亡事故和灭火地段等，当计划这种模拟行动时，事先必须考虑可能影响设施安全运行的所有问题;
4、演习不应要求承受极端的气候条件或污染水平，不应为了演习需要的技巧而污染大气或造成类似危险;
5、参演的应急响应设施、人员不得预先启动、集结，所有演习人员在演习事件促使其做出响应行动前应处于正常的工作状态;
6、除演习方案或情景设计中列出的可模拟行动及控制人员的指令外，演习人员应将演习事件或信息当作真实事件或信息做出响应，应将模拟的危险条件当作真实情况采取应急行动;
7、所有演习人员应当遵守相关法律、法规，服从执法人员的指令;
8、控制人员应仅向演习人员提供与其所承担功能有关并由其负责发布的信息，演习人员必须通过现有紧急信息获取渠道了解必要的信息，演习过程中传递的所有信息都必须具有明显标志;
9、演习过程中不应妨碍发现真正的紧急情况，应同时制订发现真正紧急事件时可立即终止、取消演习的程序，迅速、明确地通知所有响应人员从演习到真正应急的转变;
10、演习人员没有启动演习方案中的关键行动时，控制人员可发布控制消息，指导演习人员采取相应行动，也可提供现场培训活动，帮助演习人员完成关键行动。
八、应急演练前的准备
1、演练前1-2天，通知广南高速LM6合同段全体人员及周边群众，以免引起不必要的恐慌;
2、策划组对评价人员进行培训，让其熟悉项目应急预案、演练方案和评价标准;
3、培训所有参演人员，熟悉并遵守演练现场规则;
4、采购部门准备好模拟演练响应效果的物品和器材;
5、演练前，策划人员将通讯录发放给控制人员和评价人员;
6、评价组准备好摄像器材，以便进行拍摄图片及摄像，做好资料搜集和整理。
九、应急演练总结与追踪
在演练结束一周内，策划组根据评价人员演练在过程中收集和整理的资料，以及演习人员和总结会中获得的信息编写演练总结报告。策划组应对演练发现进行充分研究，确定导致该问题的根本原因、纠正方法、纠正措施及完成时间，并指定专人负责对演练中的不足项和整改项的纠正过程实施追踪，监督检查纠正措施的进展情况。
宾馆消防安全突发事件的应急预案
根据《中华人民共和国消防法》和《机关团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的要求，制定消防应急预案，一旦发生火情能及时扑救和引导宾客有秩序地疏散到安全区域，将损失降低到最低限度。
一、组织架构
成立宾馆消防安全工作领导小组，主要负责宾馆的消防安全管理工作，传达贯彻落实国家消防安全工作的法律、法规，火灾时的应急指挥处理，协同公安消防部门进行人员疏散和火灾扑救。
组长：
副组长：
组员：
消防安全工作领导组下设4个小组，具体负责消防安全应急指挥处理工作。
（一）灭火行动组
组长：
副组长：
组员：安保部当班保安工程部当班技工
任务：发生火情时应迅速指挥组员尽快赶赴现场进行火灾1
扑救，力争把火灾消灭在初起阶段。
（二）通讯联络组：
组长：
副组长：
组员：
任务：发生火情时利用电话、对讲机、手机等通讯工具及时沟通联络，确保灭火疏散指挥中心通讯联络畅通，指挥正确及时。
（三）疏散引导组：
组长：
副组长：
组员：
任务：发生火情时应迅速组织引导馆内人员从就近消防通道撤离火灾现场至疏散集合地点。
（四）安全救护组：
组长：
副组长：
组员：
任务：发生火情时应迅速组织人力、物力赶赴现场对伤员实施救护，根据实际情况尽快将危重伤员送往附近医院进行救2
治。
二、消防应急处置预案
宾馆内部无论何区域发生火情，宾馆立即在消控中心成立灭火疏散指挥中心，消防安全工作领导组组长为指挥长，指挥组织相关部门采取以下灭火疏散应急处置预案：
（一）灭火应急处置预案
1、宾馆员工一旦发现本工作区域发生火情，应就近取用灭火器材进行扑救灭火，并立即就近按下手动报警按钮或拨打电话向消控中心报警。
2、消控中心接到火灾自动报警信号或火警电话后，迅速指挥灭火行动组人员到达报警区域（同时报告总经理、值班经理），利用现场灭火器材进行扑救。
3、如遇火情较大时，经火场指挥长指示消控中心人员：①启动联动消防设施；②开启消防警铃；③开启宾馆应急广播系统（滚动播放，见附件：宾馆疏散广播词）；④拨打电话119向公安消防队报警请求支援（报警要求：讲明起火单位名称、着火部位、着火物质、火势大小、有无人员被困、有无爆炸及毒气泄露物等情况）。
4、保安通过电话、对讲机等通讯工具接（听）到命令后，要严格控制宾馆出入口，无特殊情况（除应急救援、灭火人员外），只许出，不许进。
3
5、工程部接到火警通知后：
1）工程部值班领导组织工程技工，立即赶赴报警现场，控制着火区域的电源，该切断的及时切断。
2）将客用电梯降至底层关闭，消防电梯紧急迫降到一层，交公安消防队和相关工作人员使用，由现场指挥长决定是否关闭楼层防火卷帘门。
3）指派工程技工赶赴水泵房，以确保消防水泵正常工作。
4）关闭所有空调通风设备和煤气总阀门。
6、消控中心人员坚守岗位，密切观察机器设备，通过监控探头对准着火区域摄像，为火场指挥长提供决策。
（二）疏散应急处置预案
以下分别以宾馆各部门为单位，制定各部门的疏散预案。（见附件：各楼层人员疏散示意图）
注：人员疏散集合地点：
1）宾客集合地：宾馆对面人大门口
2）员工集合地：宾馆楼下停车场（放置指示牌）
一）安保部
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
1）消控中心立即委派一名保安到宾馆消防车道入口处迎候公安消防人员，并指引其至消防电梯；各个消防通道楼梯口各安排一名人员（疏散引导组成员）迎接宾客，并引导他们从就近的安全出口前往宾馆外的宾客集合地。
4
2）大厅保安在指引宾客撤离后自行撤离。
3）宾馆正大门、员工通道：
A、停止会客，总台停止办理入退手续，阻止来宾进入宾馆。
B、阻止外来车辆入店。
C、一旦消防车辆来店，立即放行。
4）停车场保安应通知所有车辆向路撤离，指引消防车至消防入口。
5）其他人员立即撤离，赶往宾馆规定集合地点。
6）部门派人收集考勤记录，前往集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
二）工程部
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
1）除参加现场应急行动的人员外，其余工作人员迅速从地下室员工通道撤离至集合地点（随手携带必要的破拆工具，不得空手）。
2）部门派人带好考勤记录，前往集合地点清点人数，保证每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
三）前厅部
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
1）前厅部经理委派一门童在消防楼梯口，引导客人前往宾客集合地点。
2）大堂副理、总台接待员收集全部宾馆登记表，并赶到宾客集5
合地清点宾客人数，保证每一位宾客都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
3）门厅礼宾员在大厅指引客人往宾客集合地撤离，然后自行撤离
4）其他人员关好门窗，立即撤离至员工集合地点。
5）部门派人收集工作人员考勤记录，前往集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
四）客房部
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
1）客房部经理、楼层工作人员立即引导宾客从就近消防通道
迅速撤离至宾客集合地点。
2）各楼层服务员疏散好客人并关闭门窗，尤其注意帮助老、
弱、病、残行动不便人员撤离。
3）部门派人收集工作人员考勤记录，前往集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
五）餐饮部
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
1）餐饮部经理和各营业点主管立即安排人员引导宾客从就近消防通道迅速撤离。
2）各营业点工作人员在引导宾客撤离后，关好门窗，迅速撤离。
3）厨房厨师长立即安排人员关闭以下各类开关后迅速撤离：
A、煤气阀门；
B、通风和抽烟设备开关；
C、各类电器开关。
4）其他人员立即通过最近的安全出口撤离至集合地点。
5）部门派人带好考勤记录，前往疏散集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
六）总经办（人力资源部）
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
1）人力资源部经理和工作人员迅速携带当日考勤记录，锁好宾馆重要人事资料，关好门窗，从最近的紧急安全出口撤离至集合地点，立即收集各部门点名情况并汇总后上报总经理。
2）部门派人带好考勤记录，立即赶至疏散集合地点清点人数，确保每位员工都点到。
3）两名宾馆驾驶员在停车场待命，随时准备送受伤的人员到医院。
七）宾馆内其他办公室
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
1）全体工作人员应将贵重物品和重要文件锁上，立即撤离至员工集合地点。
2）各部门负责人和文员带好考勤记录，赶到员工集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
备注：在疏散过程中应采取的行动：
1、镇定，不要惊慌失措。
2、疾走，而不要奔跑。
3、引导宾客从最近的消防疏散通道撤离至指定的集合地点。
4、帮助需要帮助的人。
5、切记！千万不要使用电梯！
6、关闭门窗，阻止烟雾火势蔓延。
7、若宾客被困客房时，应通知宾客采取以下自救措施：①用床单或窗帘浸湿封堵门缝；
②用容器、浴缸盛满水并向门上浇水；
③关闭室内空调及排气扇；
④等待救援。
8、切勿返回房间去取物品。
9、通过烟雾区时，采取用湿毛巾或湿衣物捂住口鼻的方式，猫腰低身，沿着应急疏散指示标志的指引方向顺利撤离。
10、如往下的通道被阻无法通行使，应改向上行，至顶楼屋面等待救援。
11、撤离到达指定地点后，立即向部门报到。
宾馆疏散广播词
女士们、先生们：
宾馆有紧急情况发生，请迅速从您最近的安全通道离开宾馆，我们的员工将会在各个区域帮您疏散。请不要惊慌，千万不要乘坐电梯。谢谢！
全体员工请注意：
请按照疏散方案，引导宾客安全疏散。
与公安消防队协同灭火作战预案
若宾馆内发生火情，务必按宾馆灭火疏散应急处置预案实施，在疏散宾客、自行扑救灭火的同时，由消控中心拨打电话报警（报警电话：119），讲明发生火灾的单位名称、着火部位、着火物质、火势大小、有无人员被困、有无爆炸及毒气泄露物等情况，报警者要做到口齿清楚、表述准确。
消防队出动的消防水车到达宾馆后，当班保安引导消防队员迅速进入宾馆出动水枪灭火并实施人员搜救工作。当班保安班长带领两人迅速将人民路及宾馆附近路段实行交通管制，将车辆疏散，确保后续消防车畅通无阻，并负责引导消防车进入需要区域。
消防队到达后，火场指挥长主动介绍火灾区域基本情况及灭火指挥中心位置，回答消防队灭火作战指挥者关于消防设备、设施的位置、各楼层消防疏散通道等问题，协助、配合公安消防队实施扑救灭火工作。
火灾扑救工作结束后，当班保安按规定对现场监护，没有命令不许撤离，保护好现场，未经许可任何人不得进入火灾现场。
餐饮安全突发事件应急预案 篇5
为了切实做好校园网络与信息安全突发事件的防范和应急处置工作，确保校园网的安全与稳定，根据《计算机信息系统安全保护条例》、《教育系统网络与信息安全类突发公共事件应急预案》等文件精神，结合学校工作实际，特制定本预案。
第一章 总则
第一条 网络与信息安全突发性事件是指：自然灾害（如地震、台风、雷电、火灾、洪水等）、事故灾害（如电力中断、网络损坏或软件、硬件设备故障等）、人为破坏（如人为破坏网络线路、通信设施，黑客攻击、病毒攻击、恐怖攻击等）引起的网络与信息系统损坏。
第二条 网络与信息安全应急工作遵循“统一领导、归口负责、预防为本、及时处置”的原则。
第三条 网络与信息安全突发事件按照可控性、严重程度和影响范围划分为四级：
特别重大网络与信息安全事件（Ⅰ级） 重要网络与信息系统发生全校性大规模瘫痪，或由于网站非法信息、谣言等引发学校大规模事件，对学校教学、科研、办公秩序造成特别严重的影响，事态发展超出学校控制能力的突发事件。
重大网络与信息安全事件（Ⅱ级） 重要网络与信息系统发生全校性瘫痪，或由于网站非法信息、谣言等引发师生反应强烈并有过激行为，对学校教学、科研、办公秩序造成严重影响，需要跨部门协同处置的突发事件。
较大网络与信息安全事件（Ⅲ级） 某一区域的重要网络与信息系统瘫痪，或由于网站不良信息、谣言等，对学教学、科研、办公秩序造成一定影响，但不需要跨部门协同处置的突发事件。
一般网络与信息安全事件（Ⅳ级） 重要网络与信息系统受到一定程度损坏，学校工作受到一定影响，但不危害正常工作秩序的突发事件。
第二章 组织机构及职责
第四条 学校成立网络与信息安全应急工作领导小组（以下简称应急小组），下设办公室（以下简称应急办公室）。其主要职责是：总揽全校网络与信息安全工作，组织协调学校网络与信息安全工作中可能出现的各种突发事件的处置工作，研究解决突发事件处置工作中的重大问题；组织制定学校网络与信息安全应急预案及其修订、完善工作，对突发事件相关信息进行及时收集、分析和研判，有效指导网络与信息安全工作。
第五条 网络中心负责校园网硬件设施、公共信息系统的安全及突发事件的应急处置工作，并为学校网络与信息安全工作及突发事件处置提供技术支撑。
第六条 宣传部全校网站的信息安全及其突发事件的应急处置工作，并指导、督促校内二级网站管理单位做好网站信息安全及突发事件的处置工作。
第七条 各院系、职能部门负责本单位网站和业务系统的信息安全和突发事件的处置工作。
第三章 网络与信息安全预防措施
第八条 加强网络与信息安全日常管理与防控。定期对网管人员进行安全责任意识教育和技术培训，健全有关网络与信息安全工作制度，建立预报预警监测体系，避免和减少网络与信息安全事故的发生。
第九条 采取必要的技术防范措施，建立安全、稳定的网络运行环境。在校园网出入口安装监测系统，定期扫描网络漏洞，实时监测校园网和关键信息。重要信息系统要使用高可靠性设备和成熟稳定的软件系统，并及时升级操作系统，做好系统与数据备份。遵守安全操作规范，内部用户适当限制访问权限，关闭不必要的网上服务等。
第十条 建立灾害险情巡查制度。宣传部及各网站管理员应随时监测BBS和网站内容，网络信息中心应严格执行值班制度，做好校园网络与信息安全的日常巡查及其日志保存工作，以保障最先发现灾害并及时处置突发性事件。
第四章 突发事件报告与处置程序
第十一条 Ⅰ级（特别重大）事件须向校长报告，Ⅱ级(重大)事件须向主管信息化工作的副校长报告，Ⅲ级(较大)事件，须向校长办公室主任报告，Ⅳ级(一般)事件须向信息化工作办公室主任报告。
第十二条 突发事件处置程序
1.各单位发现网络与信息安全事件，分析确认、判定级别，第一时间报应急办公室。
2.应急办公室接到报告后20分钟内做出决断，指挥有关部门启动应急预案。
3.事发单位与相关单位密切协作，进行紧急处置。并及时向应急办公室报告处置工作进展情况。
4.事发单位配合应急办公室做好详细备案、查处及报告等工作。
第十三条 事发单位在事发后 24 小时内需向应急办公室报送突发事件书面报告。报告内容应包括：事件发生时间、地点、内容，事件发生原因、处理情况及采取的措施，事故报告部门、报告时间等。
第五章 突发事件具体处置措施
第十四条 交互型网站网站出现不良信息、遭遇攻击处置措施
（1）网站管理员应随时密切监视网站信息内容，发现网页内容被篡改、出现不良信息或遭遇攻击，应立即“先备份后删除”不良信息或暂时关闭网站，并向宣传部报告情况。
（2）宣传部接到报告后应作好必要的记录，同时协同网络中心，指导、协助网站管理员，修复破坏信息，查找、断开攻击来源，尽快恢复网站运行。
（3）网站管理员应妥善保存有关记录及日志，配合宣传部和网络中心追查非法信息来源，查找遭受攻击原因，完善防范措施。
（4）情况严重的，根据突发事件级别应及时向有关领导汇报。
第十五条 应用系统遭受破坏性攻击处置措施
（1）所有应用系统平时必须存有备份，其对应数据必须有多日备份，并保存于安全处。
（2）应用系统遭到破坏性攻击，应立即停止系统运行，同时报告网络中心。
（3）网络中心应迅速协助系统管理员，检查系统日志，查找攻击来源和原因，采取相应处理措施，尽快恢复软件系统运行。
（4）情况严重的，根据突发事件级别应及时向有关领导汇报。
第十六条 广域网中断紧急处置措施
（1）广域网中断后，网络中心应立即判断故障节点，查明故障原因。
（2）属学校管辖范围的，网络管理员立即赶赴现场予以恢复。如遇无法恢复情况，立即向有关厂商请求支援。
（3）在学校管辖范围外的，立即与电信或网通维护部门联系，请求修复。
（4）预计网络中断2个小时以上的，应及时向学校应急办公室主任汇报，并发布停网原因通告。
（5）情况严重的，根据突发事件级别应及时向有关领导汇报。
第十七条 局域网中断紧急处置措施
（1）局域网中断后，网络中心应立即判断故障节点，查明故障原因。
（2）属线路故障，应重新安装线路；属路由器、交换机等网络设备故障，应立即与设备提供商联系更换设备，并调试畅通；属路由器、交换机配置文件破坏，应迅速按照要求重新配置，并调试畅通。如遇无法解决的技术问题，立即向有关厂商请求支援。
（3）预计网络中断2个小时以上的，应及时向学校应急办公室主任汇报，并发布停网原因通告。
（4）情况严重的，根据突发事件级别应及时向有关领导汇报。
第十八条 设备损坏紧急处置措施
（1）小型机、服务器、存贮等关键设备损坏后，有关管理人员应立即向分管领导汇报，同时迅速查明原因。
（2）能够自行恢复，应立即用备件替换受损部件。不能自行恢复的，立即与设备提供商联系，请求派维修人员前来维修。
（3）如果设备2个小时不能修复，应向应急办公室主任汇报，并通知有关单位暂缓上传上报数据。
（4）情况严重的，根据突发事件级别应及时向有关领导汇报。
第十九条 机房火灾应急处置措施
（1）一旦机房发生火灾，应遵照下列原则：一保人员安全；二保关键设备、数据安全；三保一般设备安全。
（2）人员疏散的程序：机房工作人员立即按响火警警报，并拨打119电话向公安消防请求支援，所有人员戴上防毒面具，不参与灭火的人员按照预先确定的线路，迅速从机房中撤出。
（3）灭火程序：首先切断所有电源，启动自动喷淋系统，灭火值班人员戴好防毒面具，从指定位置取出泡沫灭火器进行灭火。
（4）情况严重的，根据突发事件级别应及时向有关领导汇报。
第二十条 其它未列出的不确定因素造成的灾害，可根据总安全原则，结合具体的情况，做出相应处理。
第六章 附则
第十四条 本预案由网络中心负责解释和修订。
第十五条 本预案自发布之日起施行。
餐饮安全突发事件应急预案 篇6
一、组织机构
1、应急领导小组
组长：
成员：
2、现场处置机构
信息联络组：
医疗救护组：
警戒维护组：
后勤器材组：
二、各部门职能
领导小组：发布应急求援命令、信号，组织指挥现场求援、保卫、警戒行动，及时向上级汇报突发事故情况，做好现场安全疏导和人员紧急疏散工作，配合上级和其它职能机关开展求援行动。
信息联络组：及时做好事故情况向组长、副组长汇报，保持信息畅通，做好与有关部门单位的联络工作。
警戒维护组：主动配合做好现场保护、危险人员撤离，维护现场秩序，劝说围观群众离开现场，保障救护通道畅通。
医疗救护组：承担现场人员的施救或向临近医院及时疏散救治工作。
三、突发安全事故后应急对策和措施
1、突发事故发生后，事故源周围带队教师、学生于第一时间报告领导小组。
2、事故后迅速拨打“110”、“119”、“120”等报警电话求助。
3、领导小组及相关处置机构第一时间赶往事故地，组织求援工作，切断危险源，预防和制止破坏扩大。
4、以救人为第一任务，迅速现场基本施救，并送往临近医院。
5、保护现场，组织学生疏散，维护秩序，劝离围观人员，保障救护通道畅通。
6、阻止学生参加有危险的事故求援活动。
7、各班主任、老师要做好学生安抚教育工作，组织学生安全撤离。
8、突发事件报告内容：
①事故发生时间、地点；
②简要经过和伤亡人数；
③发生原因的初步判断；
④已采取措施和控制情况；
⑤汇报人姓名。
餐饮安全突发事件应急预案 篇7
为了切实贯彻执行《教育部关于切实加强学校安全的通知》和市、教育局、教育办关于加强安全生产工作管理的通知精神，保护全体师生的生命安全，在积极预防的'基础上，特制定如下预案：
一、领导指挥小组：
组长：柯丽芬
副组长：蔡佳乐杨家淦杨远远林秋凤王美惠肖金香
组员：各班主任、科任老师及杜茂林（保安）
二、等级划分：
一般事故：房屋发生局部开裂、倾斜现象，有倒塌危险。
重大事故：房屋已经开始压塌或者局部已经倒塌，将会引起大面积倒塌的危险。
三、应急流程：
一般事故发生时，及时广播通知全校处于应急状态，终止上课，启动应急预案。班主任和副班主任立即赶赴教室组织学生进行疏散，立即报告上级主管部门，并随时关注事故的变化，避免扩大。
流程：警报——疏散——报告——总结
重大事故发生时，应立即疏散学生（在堂教师为第一责任人），班主任立即赶赴本班教室进行组织。在第一时间内电话报警（广播室教师或者电话旁的教师），广播或者长时间的电铃为警报信号，认真做好事故后期处理。
流程：报警——疏散——报告——抢救
四、其他事宜：
1、倒塌事故发生时间如果是下班时间，在校教师和门卫应及时报告校领导，及时组织抢救和事故处理，流程不变。
2、学生在校期间发生房屋倒塌事故，应把疏散学生放在首位。
3、事故发生后，组长负责向上级和相关部门报告，副组长和组员负责组织人员疏散及救助。
4、人员疏散：
学生疏散时要以有序迅速为原则（不带书包、不拖时间）；教师应在最后离开危险区域；教学楼通道为东西楼梯，由班主任组织有序进行，疏散顺序为：一楼四个班——二楼（东为202、203班，西为301、302班）——三楼（东为401、402班，西为501、502班）——四楼（东为601班，西为602班），临时聚集地点为校外公路旁，指挥小组指定教师进行人员清查和纪律监督。
5、协助疏散：
确保楼梯口的畅通，门卫应及时打开校门；
操场学生应临时组班，不回本班教室；
各班负责人疏散学生后应及时清点人数，报告领导小组，排查遗漏学生。
6、伤病救助：
发生事故后，伤病人员及时送往医院进行抢救，由晓霞老师总负责。
不提倡在警报解除前进入倒塌现场进行抢救，而应在专业抢救人员的指挥下进行。
事故发生后，指挥小组及时通知学生家长到校，特别是受困或者受伤学生家长，妥善处理后期事项。
餐饮安全突发事件应急预案 篇8
1、总则
1.1编制目的
通过编制和实施网络安全事故应急预案，提高我局网络信息安全事故应急响应和处置能力，对于可能发生的各种网络信息安全事故或灾害，能够在第一时间做出快速反应并采取应对措施，及时恢复网络和系统运行，减少损失，降低负面影响。
1.2指导思想
认真贯彻落实国家信息化领导小组有关文件精神，坚持“积极防御、综合防范”的方针，重点保障基础信息网络和重要信息系统的安全运行，为我局信息化建设和发展提供有力保障。
1.3基本原则
(1)加强预防原则。各联网股室要随时注意信息网络系统的运行情况，密切关注县信息中心或互联网发布的病毒预告，及时安装补丁，增强系统的防护能力，防患于未然。
(2)快速反应原则。发现网络异常的股室或个人要迅速上报，并立即切断风险源，防止事故进一步蔓延。
(3)统一指挥原则。各联网股室必须统一服从局保密工作领导小组的指挥，在处置过程中，及时关注领导小组发布的公告和通知。
(4)依法处置原则。在处置信息网络安全事故的过程中，要坚持依法有序处置、积极稳妥缜密的原则，防止危害进一步扩散和蔓延，避免对社会造成严重的负面影响。
1.4目标
建立健全网络信息安全事故应急处置策略和分级实施的应急预案体系；建立分离管理、分级负责、条块结合、属地为主的.应急管理体制；建立统一指挥、反应灵敏、协调有序、运转高效的应急协调机制；健全专业化和社会化相结合的应急保障体系，实现全方位、实用的、快捷的网络信息安全事故应急处置手段和能力。
1.5事故等级
本预案所称网络信息安全突发事故，依据其性质、危害程度、涉及范围、影响大小等情况，由高到低划分为四个等级，即：重大事故(I级)、较大事故(II级)、一般事故(III级)。
重大突发信息安全事故(I级)：
事故发生后，主要信息网络或信息系统受到重大破坏、甚至部分瘫痪，对重要要害部门或用户制造成重大损失，严重地影响国家安全，社会秩序、经济建设和公共利益，需要调动全县力量、资源开展应急处置的信息安全事故。
较大突发信息安全事故(II级)：
事故发生后，主要信息网络或信息系统出现较大事故，不能正常运行，未对重要用户造成重大损失，但对普通用户有较大危害，较大地影响社会秩序、经济建设和公共利益，需要动员相关部门力量和资源进行处置的信息安全事故。
一般突发信息安全事故(III级)：
事故发生后，不影响主要信息网络或信息系统运行，不涉及重要用户，仅对普通用户造成较小损失和危害，较小地影响国家安全，社会秩序、经济建设和公共利益，且动员自身力量可以处置的信息安全事故。
1.6预案的适用范围及启动条件
本预案适用范围：xx县安全生产监督管理局机关
本预案启动条件：上述范围内发生的重大信息安全突发事故；
2、组织体系
县安监局网络信息安全（计算机网络）事故应急指挥部（以下简称局应急指挥部），为非常设领导机构，统一领导全局信息安全突发事故的应急救援工作。
总指挥：xx局长
副总指挥：副局长
成员：局属二级单位负责人和各股室长
主要职责：
（1）组织和领导重大信息安全事故的应急处置，并决定全局网络信息安全事故应急工作重大决策；
（2）贯彻落实上级应急委员会的交办的有关任务，并及时报告重要情况并提出建议；
（3）督导网络信息安全事故应急管理领导小组依照有关要求，做好网络信息安全事故预案的编制、修订和组织实施工作；
（4）突发网络信息安全事故发生后，根据需要，迅速设立现场指挥部；
（5）督导相关股室做好突发信息安全事故的预防、应急准备、应急处置和恢复重建等工作。
（6）督导所属专业应急队伍做好应急响应有关软件工具和技术准备。
餐饮安全突发事件应急预案 篇9
第一章 总 则
第一条 为提高我校网络与信息系统处理突发事件的能力，形成科学、有效、反应迅速的应急工作机制，减轻或消除突发事件的危害和影响，确保我校信息系统安全运行，最大限度地减少网络与信息安全突发公共事件的危害，特制定本预案。
第二章 适用范围
第二条 本预案适用于学校信息系统安全突发事件的应急响应。当发生重大信息安全事件时，启动本预案。
第三章 编制依据
第三条 《国家通信保障应急预案》、《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》、《计算机病毒防治管理办法》、《信息安全应急响应计划规范》、《信息安全技术信息安全事件分类分级指南》。
第四章 组织机构与职责
第四条 学校信息系统网络与信息安全事件应急响应由江苏科技大学信息安全领导小组统一领导，负责全校系统信息安全应急工作的领导、决策和重大工作部署。
第五条 信息安全领导小组组长由校长担任，副组长由分管信息安全工作的校领导担任，成员由各部门主要负责人组成。
第六条 应急领导小组下设应急响应工作小组，承担领导小组的日常工作。应急响应工作小组办公室设在信息化建设与管理中心，主要负责综合协调网络与信息安全保障工作，并根据网络与信息安全事件的发展态势和实际控制需要，具体负责现场应急处置工作。工作小组应当经常召开会议，对近期发生的事故案例进行研究、分析，并积极开展应急响应具体实施方案的研究、制定和修订完善。
第五章 预防与预警机制
第七条 学校应从制度建立、技术实现、业务管理等方面建立健全网络与信息安全的预防和预警机制。
第八条 信息监测及报告
1.应加强网络与信息安全监测、分析和预警工作。学校应每天定时利用自身监测技术平台实时监测和汇总重要系统运行状态相关信息，如：路由器、交换机、小型机、存储设备、安全设备、应用系统、数据库系统、机房系统的访问、运行、报错及流量等日志信息，分析系统安全状况，及时获得相关信息。
2. 建立网络与信息安全事件通报机制。发生网络与信息安全事件后应及时处理，并视严重程度向各自网络与信息安全事件的应急响应执行负责人及上级主管部门报告。
第九条 预警
应急响应工作小组成员在发生网络与信息安全事件后，应当进行初步核实及情况综合，快速研究分析可能造成损害的'程度，提出初步行动对策，并视事件的严重程度决定是否及时报各自应急响应执行负责人。
应急响应执行负责人在接受严重事件的报告后，应及时发布应急响应指令，并视事件严重程度向各自信息安全领导小组汇报。
1.预警范围：
(1)易发生事故的设备和系统；
(2)存在事故隐患的设备和系统；
(3)重要业务使用的设备和系统；
(4)发生事故后可能造成严重影响的设备和系统。
2.预防措施：
(1)建立完善的管理制度，并认真实施；
(2)设立专门机构或配备专人负责安全工作；
(3)适时分析安全情况，制定、完善应急响应具体实施方案。
第十条 预防机制
积极推行信息系统安全等级保护，逐步实行网络与信息安全风险评估。基础信息网络和重要信息系统建设要充分考虑抗毁性与故障恢复，制定并不断完善网络与信息安全应急响应具体实施方案；及早发现事故隐患，采取有效措施防止事故发生，逐步建立完善的监控系统，保证预警的信息传递准确、快捷、高效。
第六章 事件分类与分级
第十一条 事件分类
江苏科技大学系统网络与信息安全事件分为有害程序事件、网络攻击事件、信息破坏事件、信息内容安全事件、设备设施故障、灾害性事件和其他信息安全事件等7个基本分类。
有害程序事件：蓄意制造、传播有害程序，或是因受到有害程序的影响而导致的网络与信息安全事件。
网络攻击事件：通过网络或其他技术手段，利用信息系统的配置缺陷、协议缺陷、程序缺陷或使用暴力攻击对信息系统实施攻击，并造成信息系统异常或对信息系统当前运行造成潜在危害的网络与信息安全事件。
信息破坏事件:通过网络或其他技术手段，造成信息系统中的信息被篡改、假冒、泄漏、窃取等而导致的网络与信息安全事件。
信息内容安全事件：利用信息网络发布、传播危害国家安全、社会稳定和公共利益的内容的安全事件，利用网络从事违法犯罪活动的情况，网络恐怖活动的嫌疑情况和预警信息。
设备设施故障：由于信息系统自身故障或外围保障设施故障而导致的网络与信息安全事件，以及人为的使用非技术手段有意或无意的造成信息系统破坏而导致的网络与信息安全事件。
灾害性事件：由于不可抗力对信息系统造成物理破坏而导致的网络与信息安全事件。
其他信息安全事件：不能归为以上6个基本分类的网络与信息安全事件。
第十二条 事件定级
江苏科技大学系统网络与信息安全事件级别分为四级：一级(特别重大)、二级 (重大)、三级 (较大)和四级 (一般)。
一级(特别重大)：指能够导致特别严重影响或破坏的网络与信息安全事件。
二级 (重大)：指能够导致严重影响或破坏的网络与信息安全事件。
三级 (较大)：指能够导致相对严重影响或破坏的网络与信息安全事件。
四级 (一般)：指能够导致较小影响或破坏的网络与信息安全事件。
第七章 应急响应的流程
第十三条 在发生信息安全事件时，启动下列应急响应流程，应急响应流程下图所示。
1.事件分析
事件分析主要完成如下工作：
（1）在发生信息安全事件后，应急响应工作小组对事件进行确认。
（2）确认为信息安全事件后，根据应急处理事件分类规则对事件进行定性、定级和上报。
（3）根据对事件的初步分析，确定应急处理方式，如果应急响应工作组以自身力量无法处理的事件，由应急工作小组向上级领导或上级机关提出应急支援请求。
2.事件处理
事件处理主要包括以下内容：
（1）泄密安全事件发生时，要及时地用口头或书面的形式向保密工作部门如实报告并上报上级主管部门的保密机构，同时采取断开网络、改变或终止用户权限等措施切断泄密源头，控制泄密范围，并及时对系统隐患进行修补。在对系统的泄漏隐患或风险进行重新评估，确认安全后，系统方能重新运行，对事件类型、发生原因、影响范围、补救措施和最终结果进行详细记录。
（2）系统运行安全事件发生时，应分析是否存在针对该事件的特定系统预案，如果存在则启动特定系统应急预案，如果涉及多个特定系统预案，应同时启动所有涉及的特定系统预案。分析是否存在针对该事件的专题预案，如果存在则启动专题预案，如果事件涉及多个专题预案，应同时启动所有涉及的专题预案。
（3）如果没有针对该事件的应急预案，应根据事件具体情况，采取抑制措施，抑制事件进一步扩散，并根除事件影响，恢复系统运行；
3.结束响应
系统恢复运行后，应急响应工作组对事件造成的损失、事件处理流程、应急预案进行评估，对响应流程、预案提出修改意见，撰写事件处理报告。应急响应工作组应根据《信息安全应急预案》要求，确定是否需要上报该事件及其处理过程，需要上报的应及时准备相关材料，上报上级机关。
对于蠕虫、病毒等易造成大范围传播的信息安全事件，应及时向应急工作小组提交预警信息。
应急响应流程结束。
第十四条 应急处置演练制度
为保证应急行动的能力，应每年至少组织一次应急行动演练，以提高处理应急事件的能力，检验物资器材的完好情况。
应急响应演练按如下步骤进行：
（1）由信息安全应急响应领导小组确定应急响应演练的目标和应急响应演练的范围；
（2）按信息安全应急响应领导小组的要求，由应急响应工作小组制定应急响应演练的方案；
（3）应急响应工作小组调配应急响应演练所需的各项资源，并协调应急响应演练过程中涉及的部门和单位；
（4）应急响应工作小组组织进行应急演练；
（5）信息安全应急响应领导小组总结经验，根据演练结果对应急预案进行更新，并对本单位的应急工作整改。
在应急响应演练结束之后，应急响应工作小组应针对应急响应工作过程中遇到的问题，分析应急响应预案的科学性和合理性，针对预案中的问题向应急工作小组提出修改建议。应急工作小组组织对修改意见进行评估，修改后的预案应经评估通过后，上报领导小组，经批准后发布实施。
在上级机关预案或相关的法律标准修改后，本预案应进行调整与其保持一致。调整后，应急工作小组应组织专家组对其评审，评审通过后上报领导小组，经批准后发布实施。
第十五条 应急响应总结制度
应急处置结束后，须进行以下工作：
（1）召开应急事件总结会议。
（2）分析异常事件发生的原因，形成信息安全事件原因分析报告。
（3）有关人员编制安全事件处置报告。报告内容包括事件发生事件、地点，监测到时间的事件、地点，事件的处理过程，事件的处理方法，事件造成的影响，可吸取的经验报告。
（4）对相关责任人员进行严肃的批评和教育，指出其工作中的缺陷，并让其提供总结报告。情节严重的，给予书面警告、除名等处罚措施。
（5）针对发生的事件的起因，分析改进的措施和补救方法，从技术和管理上加以改进，坚决杜绝类似事件在今后发生。
（6）技术改进措施：
①针对脆弱性或漏洞，检查涉密信息系统的其他位置，找出并进行改进或加固；
②改进应急方案内容，使应急方案满足今后的日常监测和应急需要；
③增加可能出现故障设备的备份设备，增加单点设备的备份设备；
④更换或升级经常出故障的产品；
⑤对本次应急处理的处理方法进行归档，作为知识库进行保管。
（7）管理改进措施：
①修改相关制度和岗位工作任务和职责；
②落实人员的岗位职责；
③进一步做好系统的日常运维工作；
④加强教育，培养人员的安全意识；
⑤进一步加强安全检查，以检查促安全。
第八章 附 则
第十六条 本预案由信息化建设与管理中心负责解释，自发布之日起施行。
餐饮安全突发事件应急预案 篇10
冬季来临，暴风雪等恶劣天气较多，为做好下雪恶劣天气学生往返及在校期间的安全工作，特制订本预案。
一、高度重视，明确分工：
1、领导小组
组长：副组长：组员：办公室、教务处、政教处、总务处等科室。
职责：全面检查协调学校教师与学生情况，及时调整增派人手与工具，安排扫雪、管理师生出行，上下楼梯及其它应急工作。
2、信息组组长：组员：办公室、政教处
职责：及时了解天气预报，告知全校师生以及注意事项。如需要拟定告家长书，告知家长注意事项。对扫雪人员予以考勤，并对扫雪过程予以录像、拍照，扫雪结束，对先进典型予以通报表扬。
3、后勤组组长：组员：总务处等
职责：提前备好竹扫帚、木推雪板、小推车、铁锨、防滑垫、防滑提示牌等。
4、应急突击组组长：组员：办公室、政教处、各班班主任、所有行政人员、门卫、保安、全体教师等。
职责：对于特大降雪，根据降雪程度与清扫地点，可微调分工以及时排除路面障碍，树木、电线等险情。
5、课务调整组组长：组员：教务处、教科室
职责：如遇特大雪，及时请示领导，按照上级要求迅速通知教师作息时间的调整与课务的安排。
二、应急工作措施：
1、雪情就是命令，责任驱使行动。
（1）根据天气预报，后勤组提前一天备好扫雪、防滑设备。
（2）随着雪情加大，由主要领导决定启动冰雪天应急预案。信息组向全体教工、班主任则利用家校通等向学生家长及学生接送车驾驶员发出通知和安全提醒。各班在放学前进行一次应对冰雪天安全专题教育。
（3）课务组根据雪情，做出准确判断，予以作息时间和课务安排，并通知到各班级与全体教职工。
（4）应急突击组要按照下雪天扫雪分工及时组织全体教职工和学生清理冰雪。
（5）信息组及时考勤，并对扫雪情况予以录像、照相记录。
2、加强安全教育，上好应急安全教育专题课。
课务调整组规定时间，安排所有班级举行一次专题班会，班主任老师对学生进行雪天安全教育，要求学生不要在校园奔跑，玩雪。雨雪天当天下午放学时间，应立即放学，严禁拖堂，严禁留生打扫卫生。班主任教育学生注意交通安全，杜绝安全事故发生。
3、自觉除雪行动，消除校内安全隐患。
（1）早准备。后勤组与总务处要在下雪前一天将除雪相关物品发放到各班和校门口值班室，以备第二天使用。
（2）党员、干部带头。所有学校中层以上干部、共产党员按照学校分工，第一时间到所在区域地点带头扫雪。
（3）扫雪时间要求。白天下雪按分工地段，各年级及时将责任区的雪扫净。夜间下雪，第二天清晨门卫先在校门口清理出师生通道，全体教职工应在保证安全情况下于学生到校时间前半小时到校。所有行政干部更要带头冲在前面，身先士卒，发挥表率作用。
（4）及时清除积雪。应急突击组应首先确保学生上放学路线畅通，组织全体师生将主路周边、教学楼走廊、楼梯和主要路段的积雪，及时清除，保证场地正常使用。
(5)严禁将雪堆放到花池和绿化带内（含校门口）。
4、做好雪天教育宣传，加强师生安全防范。
（1）做好家校沟通，班主任及时将学校要求传达到位。要加强学生的生活指导，做好学生在校安全教育指导工作。
（2）信息组要通过广播等不断提醒学生遵守雪天学校要求，禁止追跑打斗、打雪仗，不得将雪块、雪球带入教室内，更不得在楼梯、长廊踏雪追逐嬉闹，行走时注意安全等。教育师生在地面积雪较厚的时候，应不骑或少骑自行车上学（班），提倡家长接送或步行到校，以减少不安全因素。
（3）各级部要加强执勤管理，增加课间值班，引导学生有序上下楼，注意防滑安全，信息组要在校门口树起警示牌，提醒学生慢行。
（4）小学部教学楼广场在雨雪天气，瓷砖结冰易滑，严禁学生出入。班主任应组织学生绕行校园公路。
（5）加强学生路队护送工作，护送教师由班主任加上副班主任，保证将孩子护送到校门口安全区域。
（6）每天的值日教师加强巡视，及时做好学生在校安全的巡视教育工作。
5、及时关闭门窗，确保保暖措施到位。
学生在校期间，班主任要将门窗明确分工，责任到人，确保门窗通风、关闭及时，人走门窗全部关闭，严防冻烂暖气片。对此采取班级负责制（按卫生区域）和责任追究制，严惩工作懈怠、不负责任，造成损失人员。
6、突发雨雪天气，各年级及各科室人员应按区域分工进行扫雪，除冰。
（1）其他年级根据需要临时增派到其他班级参加劳动。
（2）小学1―4年级完成楼内卫生任务后，原则上不安排室外扫雪劳动（无课教师除外）。
（3）扫雪工具，班级以自备为主。同时，学校后勤组提前一天向5―8年级按需提供扫雪工具并在校门口值班室放置工具。
三、多方合力携手，共同保障学生的生命安全
1、冰雪天气发生时，信息组与各班班主任应及时发布天气信息和安全警示，告诫家长严禁搭乘超载、“三无”车辆和私家非法营运车辆。
2、持续特殊天气，办公室应及时联系交警队等部门，建议在学校周围几个主要路段增加警力指挥交通，疏导车辆。并及时查处非法营运行为。
3、需要整天停课等，需及时上报县教体局等上级主管部门。
四、未尽事宜，以学校通知为准。
餐饮安全突发事件应急预案 篇11
为了有效预防、及时控制和消除发生于本校内应消防安全方面所引发的紧急突发事件的'危害，保障在校教职员工、在校学生的身体健康与生命安全，确保学校的财产万无一失，维护正常的教学秩序，特制定本预案。
第一条加强领导，成立防火领导小组
学校组织成立防火领导小组，负责领导和处理本预案下的突发事件：
组长：
副组长：
成员：
1、领导小组职责：
（1）掌握师生思想动态，注意化解影响安全稳定工作的矛盾。
（2）对师生进行政治形势和维护稳定的宣传教育，提高师生维护校园安全稳定意识。
（3）把提高思想认识作为搞好安全防火的切入点，把严肃对待事故隐患当作管理工作的重中之重抓落实。
2、各职能部门工作职责：
（1）按照“谁主管，谁负责”原则，各部门要重点做好安全稳定工作，实行维护稳定工作责任制。
（2）要把防火作为安全工作重点，树立保证安全也是服务的重要目标，做到持之以恒，警钟长鸣。
（3）要加强对住宿学生进行安全防火的教育，把安全教育寓于各项活动之中，在新生入学、新学期开学时进行广泛的宣传教育，在节假日和特殊时机进行有针对性的提示教育。
（4）各部门要认真贯彻执行“谁主管、谁负责，谁在岗、谁负责”的原则，工作落实到位，抓好制度落实。
（5）各部门要加强安全教育，提高职工的消防意识，并通过会议、谈话等多种手段来提高职工的消防意识、忧患意识、防控意识。作到人人知消防，人人重消防的局面。
第二条可能引起学校火灾事故的原因
（1）电线老化、乱拉乱接临时线、违章使用电炉和其他电器设备、液化煤气和煤炉共用、食堂油锅过热、实验操作不当、易燃易爆物品使用保管不当、违章动用明火、乱扔烟蒂、小孩玩火等是可能引起学校火灾的主要原因。
（2）定期对消防器材进行检查和维护，对不符合要求的器材要及时更换，灭火器要及时更换灭火剂，抢修、抢救器材要处于良好待用状态，将防火、灭火建立在科学的技术保障条件下，将事故消除在萌芽状态
第三条预防措施
1、校长是学校消防安全第一责任人，对本校的消防安全工作全面负责，根据消防法律、法规，结合实际制定学校消防安全管理制度，落实学校消防安全责任制。
2、学校应当成立校义务消防队伍，选拔身强力壮的老师担任队员（严禁组织学生参加）。制定学校防火计划，绘制防火平面图，教室门后挂紧急疏散路线图。寄宿制学校应当每个楼层都要有两个通道，楼道悬挂应急灯，学生寝室门后挂紧急疏散路线图。
3、学校应当按规定配备消防器材，指定专人负责消防器材、设备的维护与保养，经常检查和定期更换灭火器药品。
4、对师生员工进行消防安全教育，普及基本消防知识，学会正确使用灭火器材，掌握逃生方法和“三分钟”扑救。新生到校报到后的第一节课应当是接受消防安全教育。
5、加强检查，发现火灾隐患要及时整改。
6、保持通道畅通，不堆杂物。
第四条防火预案
发现火情后，要保持冷静，明辨方向和火势大小，火灾刚发生时，可视火势大小，用灭火器、自来水等在第一时间灭火，同时呼喊周围人员参与灭火和报警，迅速判断危险地点和安全地点，尽快搬离险地。值班教师首先引导学生进行疏散，要迅速用的消防器材力争把火控制、扑灭在初期阶段。应立即在最短时间到达现场并通知相关的各部门领导尽快增加援助人手。
重大火情，同时向“119”报警，工作人员根据火情发生的位置、扩散情况及威胁的严重程度首先通知起火楼层，然后，再根据火情扩大附近区域，逐区域的通知发现火灾呼救并向学校领导报告，由学校领导视火情情况决定是否向“119”报警，晚间和节假日由行政值班人员决定报警与否。
第五条处理程序
一旦发生火灾，一般应按下列程序处理；
1、打"119"电话报警，同时报教育局突发事件处理小组办公室和业务科室。
2、立即切断着火楼的电源。
3、按照平时消防演练逃生的线路迅速疏散学生，同时由受过训练的教职工进行三分钟火灾紧急扑救。如三分钟不能扑灭明火，则迅速撤离。
4、如有伤者要及时送往区级以上医院救治，并及时通知家长或者家属。
5、在等待消防车到来期间，可组织学校教工义务消防队在保证安全的前提下进行扑救。
6、灭火后立即通知律师，配合学校相关部门进行相应的调查工作。
7、配合消防部门调查事故，追究责任，维护学校的利益，并协助处理善后事宜。
电话号码：
校长室：
校长办公室：
总务科：
学生科：
门卫室：
火警：119
匪警：110
急救：120
餐饮安全突发事件应急预案 篇12
为了有效预防和减少校园拥挤踩踏事故，提高校园处置拥挤踩踏事故的应急能力，确保一旦校园发生拥挤踩踏事故时实施高效、有序的救援工作，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，维护正常的教育教学秩序，保证校园各项工作的正常开展，根据《中小学幼儿园安全管理工作》、《校园意外伤害事故处理条例》、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》等有关法律法规，结合校园实际，特制定本预案。
一、组织机构
各校园必须成立突发学生楼道拥挤踩踏事故应急组织机构，落实人员分工，明确职责要求。
1、应急领导小组：
组长：
副组长：
成员：
职责：负责制定学生拥挤踩踏事故应急预案，决定本预案的启动与终止；健全应对拥挤踩踏事故工作组织机构，明确职责，健全制度，完善各项措施的落实；在拥挤踩踏事故处置工作中统一指挥、科学果断决策、协调各方力量进行应急救援；控制事态发展，把事故造成的损失降到最低，尽快恢复正常的教育教学和生活秩序。
2、应急工作小组
（1）通讯联络组
组长：
组员：
职责：负责联络当地公安、消防、医疗等救助部门，负责在第一时间向上级部门报告事故发生和现场抢救、处置情况，做好相关信息的采集与留存和现场的取证、信息的整理和报送等工作，按照学校应急领导小组的意见向社会有关部门发布信息。
（2）疏散引导组
组长：杨军贤
组员：杨雪萍陈芳平柳存珠张玮亮
职责：引导全体师生迅速疏散、转移到安全地带，并负责重要物品的看守工作。
（3）现场救护组
组长：常新维
组员：王雪莉赵德强曹军芳倪春礼赵春艳
职责：根据情况拨120急救电话请求急救并配合医务人员做好救治工作。
（4）安全保卫组
组长：常文芳
组员：王东生郑耀奇武林强苟三保柳义强
职责：负责事故现场的警戒，现场秩序的维护，阻止无关人员进入现场，引导消防、公安、医务车辆驶入现场，配合卫生部门施救，防止事态扩大。
（5）后勤保障组
组长：常文芳
组员：王东生郑耀奇武林强陈建华
职责：负责车辆调动，人员调集，工具、设备物资以及受伤人员生活物品的供应。
（6）善后处置组
组长：赵来珠
组员：杨红凯吕静杨军贤常文芳张亮常新维
职责：负责师生及学生家长的思想工作，做好伤病师生的安抚慰问工作；配合相关部门调查，恢复正常的教学秩序；联系保险公司，对伤亡学生进行理赔，妥善处理各种善后事宜。
二、安全预防措施
1、健全制度落实责任，切实加强校园内部安全管理，将安全工作的各项职责层层分解，落实到人，全校教职工都要担负起对学生进行安全管理和教育的责任，并且针对预防学生拥挤踩踏事故建立制度、提出要求、采取措施，强化课间值班，加强对学生上下楼梯的安全管理。
2、加强学生的安全教育和常规教育，充分利用广播、校园电视台、LED大屏幕等形式和班队会、集会等途径对学生进行纪律安全及自救、自护等知识的专题教育，结合有关发生在学校楼梯间拥挤踩踏而引发的伤害事例，对学生开展针对性的方拥挤踩踏事故专题教育，提高学生的防患意识；教育学生课间不得追逐、跑跳、打闹，使学生养成相互礼让、遵守秩序、上下楼梯轻声慢步、靠右行的良好习惯。要求学生不穿系鞋带的鞋，下楼时，发现鞋带松动不就地系鞋带，下楼后再系带子。
3、加强对教师责任意识和安全防范能力的教育。要求学生按时到校，对到校较早的学生，由值周教师和红领巾监督员组织和管护学生在校门前站队，到时或人数较多时，带领学生走入校门，严禁奔跑。出操、集会学生在教室前站队，由班主任在队伍前，跟班教师在队伍后，带领和管护学生有序下楼到指定地点。下楼时，下一楼学生还未下楼，上一楼层班级不能争抢下楼。一、二楼各班在下课铃响后立即下课，三楼各班下课铃响后1分钟下课，四楼各班下课铃响后2分钟下课，便于学生错峰下楼，避免楼梯拥挤。上课响后，操场学生分东西楼梯排队上楼回到教案。体育课和在专用教室上课的老师必须组织学生在本班教室门前整队，列队前往。放学时，由科任教师带领学生列队下楼带到指定地点，由班主任和跟班教师分东西方向护送学生到指定地点。一年级学生须由家长亲自在指定地点接送，没有家长接的学生由护送教师领回校园，等候学生家长领回。
4、合理安排各年级各班上下楼梯的路线，各班级以中间室部为界，分东西沿楼梯上下楼，不允许挤向一侧楼梯行走。男生入厕时，一律从北楼梯上行，从南楼梯下行。严禁教师拖堂现象，课间要留给学生充足的时间。教学楼梯实行学生安全责任制，楼梯口所在班级任课教师课前负责本节课间该层楼梯学生上下楼的安全。
5、总务处安排专人定期仔细检查楼道、楼梯间的各项设施、照明及应急灯等照明设备情况，及时更换不符合规范要求的照明设施，按照国家标准加高、加固楼道栏杆、楼梯扶手，定期检修，及时清理楼道、楼梯间的堆积物，确保楼梯照明和楼道、楼梯畅通，防止夜间突然停电造成学生上、下楼梯时因无灯光而摔伤的意外伤害事故。
6、每个学期组织学生至少进行两次应急疏散演练。
三、应急处置措施
1、第一发现人在发现学生在因拥挤而发生踩踏事故时，及时切断后面学生的通行、抢扶被压倒的学生。
2、一旦发生踩踏事故，立即报告学校安全工作应急领导小组。报告内容必须准确全面，要包括具体时间，地点，及简要情况，由应急领导小组确定启动应急预案。
3、学校安全应急工作领导小组现场指挥，协调控制，对患者进行抢救，疏散组迅速对后面拥挤的学生进行疏散。
4、对受伤学生进行逐个了解情况，一般伤情，学校应立即把受伤的学生送到当地医院检查治疗，有严重受伤者，现场救助组要立即拨打“120”请求救助，将重伤学生送到指定医院救治，应急领导小组应指派专人护送和照顾。
5、通讯联络组立即通知受伤学生的监护人赶赴医院，协助救治。
6、学校要做好其它学生的思想稳定工作，解除他们的恐慌心理，保证学校正常的教育教学秩序。
7、应急领导小组必须及时写出事故书面报告。报告内容：事故发生的时间、地点、原因、简要经过、伤亡人数、事故发生后所采取的措施及控制情况，上报县教体局（电话：x）。
8、事故补报：根据事故现场情况变化、受伤人数变化时，由领导小组及时向上级主管部门进行情况补报。
9、实施责任追究制度：对工作失职，不认真履行疏导、保护、管理职责，酿成严重后果的有关责任人，事故处理后期要根据事故情况进行责任追究，惩前毖后，同时建立事故处理档案并存档。
四、注意事项
1、发生踩踏事故对外发布消息，必须由学校领导小组统一发布，任何个人不得随意发布消息，以免报道失实，造成混乱。
2、在应急行动中，各小组要密切配合，服从指挥，确保救助工作的落实。
餐饮安全突发事件应急预案 篇13
为了认真贯彻落实相关文件精神，进一步做好校园安全整治工作，保障学生的身体健康，促进学校各项工作顺利开展，防范校园欺凌事件的发生，切实有效降低和控制校园欺凌事件的危害，依照上级有关要求及相关法律法规，从本校实际出发，特制定本应急预案。
一、指导思想
以贯彻执行《国务院督导委员会办公室关于开展校园欺凌专项整治的通知》精神为指导，全面落实以人为本的科学发展观，切实开展校园欺凌专项整治，进一步增强广大师生人身安全防范意识和自我保护能力，建立健全学校安全工作的长效机制，彻底消除各类诱发校园欺凌事件的安全隐患，使校园安全工作逐步走上科学化、规范化、法制化的轨道，努力构建安全、和谐校园，切实保障广大师生身心健康不受伤害。
二、主要目标
1.防范校园欺凌事件安全工作组织机构健全，责任明确，制度完善，学校领导高度重视校园安全工作。
2.防范校园欺凌事件安全知识教育普及率达到100%，广大师生的安全意识和自我保护能力明显提高。
3.防范校园欺凌事件安全隐患及时得到整改，整改率达到100%。
4.不发生重大校园欺凌事件责任事故。
三、成立领导管理机构，明确工作职责
⑴校园欺凌专项治理工作领导小组：组长：杨凤华副组长：杨化明
组员:杨宇婧薛凤英于杨李鹏王红军宋凯孙雪李萍韩秀荣郑艳辉金少增（安保人员）
①组长全面负责校园欺凌事件防控安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制定校园欺凌事件防控工作办法，并对相关人员工作提出指导性意见；
②发生校园欺凌事件后，决定事故应急预案的启动和终止；
③统一领导事故应急救援工作，确定现场指挥人员，负责应急队伍及物资的调动；
④向公安、医院、教育局等应急部门报告，并保持密切联系，相关部门人员到达现场后，配合这些部门指挥应急救援工作；
⑤向有关方面通报事故情况；
⑥向上级部门请求救援事项。
⑵应变保护员负责在公安部门介入之前与侵犯势力的周旋，紧急时的正当防卫等。
⑶人员救护员负责为受伤学生提供及时有效的救护。
⑷疏散引导员负责疏散引导学生到安全场所。
⑸通讯联络及沟通协调员负责对内对外的联络汇报工作和与家长的沟通协调安抚工作。
四、预警预防
1.校园欺凌事件分析及预防措施
（1）制定《校园欺凌暴力事件预防与处理应急预案》；
（2）各年级、班级要加强对师生进行思想品德、心理健康、法制和安全教育，组织师生集中学习对校园欺凌事件预防和处理的相关政策、措施和方法等，增强师生的法制意识和自我保护意识；
（3）要结合学校班级实际，开展学生、老师心理健康咨询和疏导工作；
（4）对可能引起矛盾激化事件的当事人要逐一排摸登记，耐心接待，尽力做好化解工作；
（5）严格门卫登记、管理制度，控制外来人员进入学校。牢记校园欺凌报警电话，发现可疑人员或不法分子非法侵入校园应及时报告或报警；
（6）经常性地与派出所等沟通联系，及时掌握校园周边地区存在的不稳定的因素（人或事），及时采取有效对策；
2、校园欺凌事件的处理程序及措施
⑴发现校园欺凌者的应急措施：
①如果是教师发现欺凌者正要对学生施暴，此教师应立即上前阻止，并与之周旋，然后巧妙派人报告安全领导小组长；
②如果是学生发现了欺凌者正对其他学生施暴，此学生应立即报告与他最近的教师，然后再报告学校安全领导小组组长；
⑵校园欺凌事件防控工作领导小组应急措施：治理工作领导小组组长接到校园欺凌事件通知后，迅速赶赴现场，同时拨打“110”（情况危急且不受控制的情况下），通知警察（迅速前往现场阻止），与此同时，一面迅速召集最近的教师（赶赴现场，阻止欺凌者施暴，一面通知值周员及相关人员前往现场。
⑶各应急组现场应急措施：
①应变保护员：接到发生校园暴力消息后，应立即组织本组人员（不必等到人员来齐后）前往现场防止暴力，本着保护学生安全的原则，力求不受任何伤害，但当歹徒强行施暴时，本组人员可实行正当防卫；
②疏散引导员：在组长带领下，迅速赶赴现场，当防护组（员）与欺凌者周旋时，本组人员在可能的情况下，迅速掩护与欺凌者相近，易受伤害的学生撤离，并实施保护行为，防止欺凌者对更多学生造成伤害；
③通讯联络员：发生校园欺凌事件后，迅速赶赴现场，负责摸清情况，同时向“110”和上级安全部门报告，传达事故情况，保证通讯畅通；
④现场救护员：接到事故发生的消息后，在组长带领下，立即携带药品到事发现场了解伤员情况，对轻伤员进行简单救治，对重伤员应立即拨打“120”紧急救护，送往医院治疗。
⑷事故调查，善后处理：
①学校应急员在“110”的协助下，应立即协助上级主管部门对伤员进行救护，并安抚家长情绪；
②学校应急员负责协助“110”调查事故发生经过；
③如属于责任事故，追究责任，并进行相应处罚。
⑸纪律处分：凡学校教师，必须积极参加与校园欺凌事件的防护，对学校出现的欺凌事件进行及时处置，对欺凌事件反应迟缓，故意推脱，懈怠而导致校园安全事故进一步扩大的，学校将对该教师严肃处理。
五、处置流程
一旦发生学校欺凌暴力事件，一般应按下列程序处理：
1.校内一旦出现非法侵害现象，在场教职工应尽力予以制止并及时通知学校领导。无力制止的，可调集力量，同时拨打报警电话“110”。
2.启动应急处置预案。各工作员按照职责开展工作，如发生劫持人质事件，应变保护组的人员要在公安部门赶到之前，尽力与歹徒周旋，规劝其终止犯罪；同时学校要全力保护好在现场或附近的其他学生，根据具体情况，决定是否要
餐饮安全突发事件应急预案 篇14
第一章 总则
第一条 为建立健全学校网络信息安全事件应急响应工作机制，提高网络安全应急处置能力，预防和减少网络安全事件造成的损失和危害，维护学校网络和信息系统安全稳定，根据《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》、《国家网络安全事件应急预案》、《教育系统网络与信息安全类突发公共事件应急预案》、《信息技术安全事件报告与处理流程》等国家和教育行业有关法律法规，结合学校工作实际，特制定本预案。
第二条 适用范围
本预案所指网络安全事件是指由于人为原因、软硬件缺陷或故障、自然灾害等，对网络和信息系统或者其中的数据造成危害，对学校或社会造成负面影响的事件，可分为有害程序事件、网络攻击事件、信息破坏事件、设备设施故障事件、灾害性事件和其他事件。信息发布内容安全事件的应对，参照有关规定和办法处理。
第三条 事件分级
参照《国家网络安全事件应急预案》事件分级规定，根据教育系统特点，对可能造成的危害，可能发展蔓延的趋势等，我校网络安全事件分为四级：特别重大网络安全事件、重大网络安全事件、较大网络安全事件、一般网络安全事件。
一、符合下列情形之一的，为特别重大网络安全事件（Ⅰ级）：
（一）学校关键信息基础设施或统一运行的核心业务信息系统（网站）遭受特别严重损失，造成系统大面积瘫痪，丧失业务处理能力。
（二）网络病毒在学校网络与信息系统（网站）大面积爆发。
（三）学校关键信息基础设施或统一运行的核心业务信息系统（网站）的重要敏感信息或关键数据丢失、被窃取、被篡改。
（四）其他对学校网络与信息系统（网站）安全稳定和正常秩序构成特别严重威胁，造成特别严重影响的网络安全事件。
二、符合下列情形之一且未达到特别重大网络安全事件的，为重大网络安全事件（Ⅱ级）：
（一）学校关键信息基础设施或核心业务信息系统（网站）遭受严重系统损失，造成系统瘫痪，业务处理能力受到重大影响。
（二）网络病毒在学校网络与信息系统（网站）范围内大面积爆发。
（三）核心业务信息系统（网站）的重要敏感信息或关键数据发生丢失或被窃取、篡改。
（四）其他对学校网络与信息系统（网站）安全稳定和正常秩序构成严重威胁，造成严重影响的网络安全事件。
三、符合下列情形之一且未达到重大网络安全事件的，为较大网络安全事件（Ⅲ级）：
（一）学校范围内大量用户无法正常上网。
（二）重要业务信息系统（网站）遭受较大系统损失，明显影响系统效率，业务处理能力受到影响。
（三）网络病毒在学校网络与信息系统（网站）广泛传播。
（四）重要业务信息系统（网站）的信息或数据发生丢失或被窃取、篡改、假冒。
（五）其他对学校网络与信息系统（网站）安全稳定和正常秩序构成较大威胁，造成较大影响的网络安全事件。
四、除上述情形外，对学校网络与信息系统（网站）安全稳定和正常秩序构成一定威胁、造成一定影响的网络安全事件，为一般网络安全事件（Ⅳ级）。
第四条 工作原则
一、统一指挥、密切协同。学校网络安全和信息化领导小组（以下简称领导小组）统筹协调学校网络安全应急指挥工作，建立与教育部和自治区、市网络安全职能部门、专业机构等多方参与的协调联动机制，加强预防、监测、报告和应急处置等环节的紧密衔接，做到快速响应、正确应对、果断处置。
二、分级管理、强化责任。按照分级化管理原则，校属各单位、部门在学校党委领导下，负责本单位、部门网络安全应急工作。按照“谁主管谁负责”的原则，校属各单位、部门对本单位、部门网络安全工作负主体责任。各单位、部门主要负责人是网络安全工作第一责任人。
三、预防为主、平战结合。坚持事件处置和预防工作相结合，做好事件预防、预判、预警工作，加强应急支撑保障能力和安全态势感知能力建设。提高网络安全事件快速响应和科学处置能力，争取早发现、早报告、早控制、早解决，严控网络安全事件风险和影响范围。
第二章 组织机构与职责
第五条 领导机构与职责
领导小组统筹协调全校全局性网络安全事件应急工作，指导各单位、部门网络安全事件应急处置；发生特别重大网络安全事件时，成立学校网络安全事件应急工作组（以下简称工作组），负责组织指挥和协调事件处置，并根据实际情况吸纳相关单位、部门参加应对工作。
第六条 办事机构与职责
在领导小组的领导下，图文信息中心负责学校网络安全应急管理事务性工作，对接教育厅网络安全应急办公室和自治区网络安全应急办公室，向上级部门报告网络安全事件情况；负责统筹协调组织全校网络安全事件应急工作，做好网络安全事件的预防、监测、报告和应急工作；统筹组织网络安全监测工作，指导各单位、部门做好应急处置的技术支撑工作。
校属各单位、部门按照“谁主管谁负责”的原则，参照本预案制定应急预案，承担各自网络安全责任，全面落实各项工作。
第三章 监测与预警
第七条 预警分级
建立学校网络安全事件预警制度。按照紧急程度、发展态势和可能造成的危害程度，我校网络安全事件预警等级分为四级：由高到低依次用红色、橙色、黄色和蓝色表示，分别对应发生或可能发生校园网络与信息系统特别重大、重大、较大和一般安全事件。
第八条 安全监测
一、事件监测
校属各单位、部门监测通知的网络安全事件，或通过多种渠道监测、发现已经发生的网络安全事件，将掌握的情况立即通知学校党政办公室及图文信息中心。各单位按照 “谁主管谁负责”的要求，组织对本单位的网络和信息系统（网站）开展网络安全监测工作。一旦发生网络安全事件，应当立即通过电话等方式向学校党政办公室及图文信息中心报告，不得迟报、谎报、瞒报、漏报。
二、威胁监测
图文信息中心组织对学校网络安全威胁进行监测，建立多方协作的信息共享机制，通过多种途径监测、汇集漏洞、病毒、网络攻击等网络安全威胁信息。各单位加强对网络和信息系统（网站）的网络安全威胁监测，对发生的威胁及时进行处置和上报。
三、 预警研判和发布
图文信息中心对监测信息进行研判，对发生网络安全事件的可能性及其可能造成的影响进行分析评估，认为需要立即采取防范措施的及时通知有关单位；认为可能发生重大以上（含重大）网络安全事件的信息，应立即向党政办公室报告。党政办公室组织研判，确定和发布橙色以下（含橙色）预警，同时向领导小组报告。对达不到预警级别但又需要发布警示信息的，图文信息中心可发布风险提示信息。
红色预警由领导小组组织研判后，提出发布红色预警，并报自治区网络安全应急办公室。预警信息包括预警级别、起始时间、可能影响范围、警示事项、应采取的措施、时限要求等。
四、 预警响应
（一）红色预警响应
红色预警响应按照自治区网络安全应急办公室及学校网络安全应急预案的指示和要求执行。
1. 学校领导小组联系有关部门、专业机构和专家，组织对事态发展情况进行跟踪研判，研究制定防范措施和应急工作方案，协调调度各方资源，做好各项准备。组织跟踪和分析研判，密密切关注舆情动态，加强教育引导，采取有效措施管控风险。
2. 党政办公室、图文信息中心、学工处、后勤保卫处按照自治区网络安全应急办公室及学校网络安全应急预案的指示和要求，实行 24 小时值守，相关人员保持通信联络畅通；做好监测分析和信息搜集工作；开展应急处置或准备、风险评估和控制工作。
3. 图文信息中心进入待命状态，研究制定应对方案，检查设备、软件工具等，确保处于良好状态。
（二）橙色预警响应
1. 学校领导小组启动相应应急预案，组织开展预警响应工作，做好风险评估、应急准备和风险控制工作。
2. 图文信息中心及时将事态发展情况报学校领导小组。领导小组密切关注事态发展，有关重大事项及时通报有关单位及自治区网络安全应急办公室。
3. 图文信息中心技术人员队伍保持联络畅通，检查应急设备、软件工具等，确保处于良好状态。
（三）黄色、蓝色预警响应
党政办公室、图文信息中心根据预案，组织做好预警响应工作。
五、预警解除
党政办公室、图文信息中心根据实际情况，确定是否解除预警，及时发布预警解除信息。
第四章 应急处置
第九条 初步处置
网络安全事件发生后，应立即启动应急预案，立即组织应急队伍根据不同的事件类型和事件原因，采取科学有效的应急处置措施，尽最大努力将影响降到最低，并注意保存网络攻击、网络入侵或网络病毒等证据。经分析研判，初判为特别重大、重大网络安全事件的，应立即报告学校领导小组，领导小组接到报告后立即向自治区网络安全应急办公室报告；对于人为破坏活动，应同时报本地网信部门和公安机关。
第十条 应急响应
网络安全事件应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级等四级，分别对应特别重大、重大、较大和一般网络安全事件。由领导小组研判确定为学校特别重大网络安全事件的，由领导小组统一组织应急处置工作，具体要求以领导小组部署为准。
一、Ⅰ级响应
发生特别重大网络安全事件，按照自治区网络安全应急办公室和学校领导小组的指示和要求执行。启动Ⅰ级响应后成立工作组。
（一）启动指挥体系
1. 工作组进入应急状态，履行应急处置工作统一领导、指挥、协调的职责。工作组成员保持 24 小时联络畅通，图文信息中心安排人员 24小时值守。
2. 党政办公室、图文信息中心、学工处、后勤保卫处进入应急状态，在工作组的统一领导、指挥、协调下组织人员开展应急处置或支援保障工作，启动 24小时值守。
（二）掌握事件动态
1. 跟踪事态发展。事发单位与党政办公室、图文信息中心保持联系，并做好相关记录，将事态发展变化情况和处置进展情况上报领导小组。
2. 检查影响范围。图文信息中心立即全面了解学校网络和信息系统是否受到事件的波及或影响，并将有关情况及时报领导小组。
3. 及时通报情况。图文信息中心负责整理上述情况，重大事项及时报工作组和学校领导小组，并通报有关单位、部门。
（三）领导小组组织专家组、应急技术支撑队伍等方面及时研究对策意见，对处置工作进行决策部署。
（四）处置实施
1. 控制事态防止蔓延。采取各种技术措施、管控手段，最大限度阻止和控制事态蔓延。
2. 消除隐患恢复系统。根据事件发生原因，针对性制定解决方案，备份数据、保护设备、排查隐患。对业务连续性要求高的受破坏网络与信息系统要及时组织恢复。
3. 调查取证。在保留相关证据的基础上，开展问题定位和溯源追踪工作。积极配合本地网信部门和公安机关开展调查取证工作。
4. 信息发布。党政办公室根据实际，组织网络安全突发事件的应急新闻工作，指导协调校属各单位、部门开展新闻发布和舆论引导工作。未经批准，校属各单位、部门不得擅自发布相关信息。
5. 协调上级部门支持。处置中需要技术及工作支持的，由领导小组及工作组根据实际，报自治区网络安全应急办公室请求支持。
6. 次生事件处置。对于引发或可能引发其他安全事件的，图文信息中心及时按程序上报。在相关部门应急处置中，党政办公室及学校领导小组做好协调配合工作。
二、 Ⅱ级响应
网络安全事件的Ⅱ级响应，由学校领导小组确定并发布，或由党政办公室及图文信息中心根据事件性质和情况确定并发布。
（一）响应发布单位进入应急状态，按照相关应急预案做好应急处置工作。
（二）事发单位及时填写《网络安全事件情况报告》，报学校领导小组，由领导小组报自治区网络安全应急办公室。
（三）处置中需要其他单位和网络安全应急技术支撑队伍配合和支持的，有领导小组予以协调。
（四）有关单位根据通报，结合各自实际有针对性地加强防范，防止造成更大范围影响和损失。
三、 Ⅲ级和Ⅳ级响应
事件发生单位按相关预案进行应急响应。
第十一条 应急结束
一、 I级响应结束
党政办公室、图文信息中心提出建议，报学校领导小组批准后，及时通报有关单位。
二、 Ⅱ级响应结束
学校领导小组、党政办公室、图文信息中心根据实际决定Ⅱ级响应的结束。
三、 Ⅲ级、Ⅳ级响应结束
由事发单位完成应急处置后，报党政办公室、图文信息中心解除Ⅲ级、Ⅳ级响应状态。
第五章 调查与评估
第十二条 特别重大及重大网络安全事件由学校领导小组组织有关单位开展调查处理和总结评估工作，并将调查评估结果汇总。较大和一般网络安全事件由事发单位及党政办公室、图文信息中心组织开展调查处理和总结评估工作，相关调查总结报告报学校领导小组。
第十三条 网络安全事件总结调查报告应对事件的起因、性质、影响、责任等进行分析评估，提出处理意见和改进措施。网络安全事件的调查处理和总结评估工作应在应急响应结束后 5 天内完成。
第六条 预防工作
第十四条 日常管理
校属各单位、部门应做好网络安全事件日常预防工作，图文信息中心按照网络安全等级保护、关键信息基础设施防护等相关要求落实各项防护措施，做好网络安全检查、风险评估和容灾备份，加强信息系统的安全保障能力。
第十五条 监测预警和通报
建立学校网络安全监测预警和通报机制。校属各单位、部门应加强网络安全监测预警，及时发现并处置安全威胁。图文信息中心应全面掌握本校网络和信息系统（网站）情况，指导、监督各单位、部门及时修复安全威胁，全面排查安全隐患，提高发现和应对网络安全事件的能力。
第十六条 宣传教育
校属各单位、部门应将网络安全教育作为安全教育的重要内容，加强突发网络安全事件预防和处置的有关法律、法规和政策的宣传教育。同时，充分利用国家网络安全周等各种活动形式和传播媒介，开展网络安全基本知识和技能的宣传活动，提高在校师生的网络安全意识。
第十七条 工作培训
校属各单位、部门应定期组织网络安全培训，将网络安全事件的应急知识列为领导干部和有关人员的培训内容，加强网络安全特别是网络安全事件应急预案的学习，提高网络安全管理和技术人员的防范意识及安全技能。
第七章 工作保障
第十八条 机构和人员
校属各单位、部门应落实网络安全应急工作责任制，明确网络安全职能，并将网络安全应急工作作为重点工作予以部署。按照“谁主管谁负责”的原则，把网络安全应急工作责任落实到具体部门、具体岗位和个人，建立健全应急工作机制。
第十九条 技术支撑
图文信息中心为学校网络安全技术支撑单位，要加强网络安全应急技术支撑队伍建设和网络安全物资保障，做好网络安全事件的监测预警、预防防护、应急处置、应急技术支援工作。
第二十条 信息共享与应急合作
加强与网络安全职能部门、网络安全专业机构、行业学会和教育网网络中心等单位的合作，建立网络安全威胁的信息共享机制和网络安全事件的快速发现和协同处置机制。
第二十一条 经费保障
学校应为网络安全应急工作提供必要的经费保障，利用现有政策和资金渠道，支持网络安全应急技术支撑队伍建设、监测通报、宣传教育培训、预案演练、物资保障等工作开展。
第二十二条 责任与奖惩
对网络安全事件应急管理工作中作出突出贡献的先进集体和个人给予表彰和奖励；对不按照规定组织开展应急处理，迟报、谎报、瞒报和漏报网络安全事件重要情况或者在应急管理工作中有其他失职、渎职行为的，依照相关规定对有关责任人给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第八章 附则
第二十三条 本预案自印发之日起实施，由图文信息中心负责解释。
餐饮安全突发事件应急预案 篇15
第一章总则
第一条为有效预防、及时控制和消除突发事件的危害，保障广大师生员工身体健康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，实现“校园安全零事故、在校学生零犯罪”的安全目标，特制定本预案。
第二条突发事件应急工作，应当遵循以人为本、预防为主的方针，贯彻“统一指挥、分工负责，反应迅速、措施落实、安全有序”的原则。
对本预案处理范围内所发生的突发事件的处理，由“突发事件处理领导小组”统一领导，协调相关部门，充分利用和发挥已有资源，对所涉及的机构、人员、设备、物资、信息进行整合，一旦出现突发事件，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对，保证对突发事件的有效控制和快速处置。
第三条本预案所称突发事件是指突然发生，造成或者可能造成教职员工和学生的身体健康严重损害的重大事件。
第二章机构和制度
第一条应急机构
1、瓦店小学成立突发事件处理领导小组，负责领导和处理本预案下的突发事件。
组长：
副组长：
成员：
2、职责分工
3、突发事件应急处置现场指挥
瓦店小学突发事件处理领导小组根据事故类别和现场需要，组成现场指挥部。其中，重大事故现场总指挥由学校校长担任；现场指挥部成员由学校相关级部的负责人及事故发生年级的分管负责人担任。
现场指挥部下设警戒维护组、紧急抢救组、信息联络组、后勤保障组、善后处理组、预备机动组。
第二条报告制度
1、有下列情形之一的，发现部门或个人须向中心校（学校）突发事件处理领导小组办公室报告，
（1）发生或可能发生火灾等引起重大伤害事故的；
（2）发生或可能发生传染病暴发、流行、不明原因的群体性疾病的；
（3）发生或可能发生食物中毒事件的；
（4）发生或可能发生暴力伤害事件的；
（5）发生或可能发生在校学生被绑架事件的；
（6）其他造成或可能造成在校师生人身伤害的事件。
2、报告可根据事故性质，采用先口头后书面的形式进行报告。任何部门和个人对突发事件，不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。
第三章一般预案及处理流程
第一节学校火灾事故应急处理预案
第一条可能引起学校火灾事故的原因
电源线路老化、乱拉乱接临时线、违章使用电炉和其他电器设备、液化煤气（天然气）和煤炉共用、食堂油锅过热、实验操作不当、易燃易爆物品使用保管不当、违章动用明火、乱扔烟蒂、小孩玩火等是可能引起学校火灾的主要原因。
第二条预防措施
1、主要负责人是学校消防安全第一责任人，对学校的消防安全工作全面负责，根据消防法律、法规，切实落实学校消防安全责任制。
2、学校应当成立校义务消防队伍，选拔身强力壮的老师担任队员（严禁组织学生参加）。制定学校防火计划，绘制防火平面图，教室门后挂紧急疏散路线图。寄宿制学校应当每个楼层都要有两个通道，楼道悬挂应急灯，学生寝室门后挂紧急疏散路线图。
3、各学校按规定配备消防器材，指定专人负责消防器材、设备的维护与保养，经常检查和定期更换灭火器药品。