“易具”项目策划书 篇1
什么是商业模式？
今天的创业者，希望通过投资商获得资金，而投资商希望创业或者他所投资的项目有一个较好的商业模式。实际上，很多创业者并不知道真正的商业模式是什么？正如很多企业家一样，成功之后才会总结出来企业商业的模式，实际上在创业阶段是摸索阶段。大家所说的商业模式通常可以分为两类:一是，狭义的商业模式；二是，广义的商业模式。
狭义的商业模式，即企业的价值主张和成本结构之间的关系，说的是企业如何去赚钱；而广义的商业模式，可以概括为企业做生意的方式，就是怎么样持续去赚钱的问题。国际上的一些专家认为，它包括价值主张、目标客户群、分销渠道、客户关系、价值配备、核心能力、伙伴网络、成本结构、收入模式。这些评判的指标相对复杂，创业者很多情况下并不会考虑这么多问题。大部分认为就是收入模式。
有时候，我们很难在短时间内判断一个商业模式的是否具有可行性。很多创业者说，他们有很好的商业模式，而且是可以实施的。当你看到商业计划书的时候，只不过是一个商业创意。创业者常常会把商业创意误认为是商业模式。而商业创意主要是针对市场或买方效用的一个新思路，即企业对买方或者潜在客户提供怎么样的前所未有的价值。它是基于市场运作层面的，可以包含很多奇思妙想，但是效果如何，企业能否从中获得持续利益是不确定的。而商业模式，则反映了该项业务为企业获取利润的能力及相关的设计。一个好的商业模式肯定是具有创意的，但没有经过设计的商业创意并不是商业计划。好的商业必然是企业战略的核心部分，它的创新也意味着整个企业的变革，也将为企业带来持续的盈利能力。
开创蓝海的商业模式
蓝海战略专家认为，蓝海战略是基于买方(顾客最大效用)效用，推出战略定价(持续盈利能力成本保证)，到目标成本，再到促进接受，使得这个战略能够有效地执行。这就是蓝海的战略模式。
蓝海业务必须满足的4个主张:
1、价值主张:即，买方的效用，涉及到你的商品或者服务能够为顾客和买方大众提供怎样前所未有的'价值。给予客户是惊喜价值，即最大化价值！
2、价格主张:即战略定价。当你有了顾客需求，你如何抓住市场，尤其是大众市场；你采取什么样的一个定价才能抓住这个市场的主体。
3、成本主张:从狭义的商业模式分析，当企业满足了前面两个条件，企业能否有一个持续的模式赚钱？还是企业仅仅是服务了买方的大众市场，自己却入不敷出？这个问题就涉及到总目标成本与利润之间的关系。这也决定了你的企业在市场是否具有持续的盈利能力？
4、流程及人员主张，涉及到战略执行。蓝海战略的整体就是协调价值、价格、人员、流程的系统工程。如果企业成功实施了蓝海战略的前三项主张，那么企业就具有了成功设计了商业模式。商业模式的实施、执行，最后的落地生根都是需要我们考虑到流程以及人员的主张。
从蓝海条件分析看来，一个好的商业计划肯定是以蓝海战略为基准制定，符合蓝海战略要求，但显然，具有蓝海战略特征的企业具有的商业模式并不一定是好的商业模式。
商业模式指标评判
作为一个好的商业模式，有没有一个评判指标呢？经过研究，多数人认为可以以下七个指标:创新性(20分)、赢利性(15)、客户价值(15)、风险控制(15)、持(后)续发展(15)、整体协调(15)、行业领先(15)等七个方面来评价。通过综合打分，认为得分在75分以上肯定是好的商业模式，但是不一定能够获取很好的利润或者持续的利润，它还需要流程和人员执行的配合。如果商业模式具有蓝海战略特征，那么企业就一定能够获得持续的成功。好的商业模式都需要对目标市场准确的把握和对客户价值的改变创新，更加领先于行业的发展。
“易具”项目策划书 篇2
一、项目前景
对很多人来说，大众化餐饮无疑是个新概念。按照20xx年《商务部关于加快发展大众化餐饮工作的意见》文件中对大众化餐饮所做的定义，大众化餐饮主要指，面向广大普通
消费者，以消费便利快捷、食品卫生安全、价格经济实惠等为主要特点的现代餐饮服务形式，包括各类早餐、快餐、特色正餐、地方小吃、社区餐饮、团体供膳、外卖送餐、食街排档、农家乐以及相配套的中心厨房和加工配送中心等经营类型。以产业划分为依据，中国烹饪协会快餐专业委员会副主任夏连悦认为，目前大众化餐饮主要包括九种业态，即：便餐业态、快餐业态、简餐业态、便利业态、速食业态、食品工业、饮品业态、小吃业态、肉联业态。
在北京和合谷餐饮管理有限公司总经理赵申看来，“吃饭社会化”的客观需求，使得大众化餐饮成为生活必需。计划生育政策带来的4〃2〃1家庭结构，使得作为独生子女的夫妻，要照顾4个老人、1个孩子，加上现在工作压力大，生活节奏快，根本无暇做饭。4〃2〃1结构带来的另一现状是，现在两口或是三口之家居多，空巢家庭增多，这些家庭也都不同程度地存在着吃饭难的问题。加上“70后”不爱做饭，“80后”、“90后”很多人不会做饭，以及人口老龄化等因素，解决小康社会老百姓的“吃饭”问题，必然落到大众化餐饮企业肩上。
20xx年金融危机期间，许多行业的经营状况都发生了较大幅度的下滑。而关系民生的大众化餐饮，不仅没有出现下滑，反而呈现出上升的态势，平均增速达到20%。正是在大
众化餐饮的带动下，20xx年全国餐饮业零售额实现了17998亿元，同比增长16.8%，大大高于GDP8.9%的增长。
大众化餐饮面对的是普通消费者，经济实惠是它的核心特征，这就决定了其必然是微利经营。对这类企业来说，做大、做强的关键是通过发展连锁经营，向规模要效益，而连锁经营的前提是标准化。
很多人喜欢吃麦当劳、肯德基，原因就在于知道自己能够吃到什么样的食品。随便走进哪一家麦当劳餐厅，得到的食物品质基本都是相同的。洋快餐之所以能够在世界各地快速复制，也正是因为其拥有一套严格的标准化体系。
相比之下，多数中餐企业还很少能做到菜品的标准化。一盘宫保鸡丁究竟该放多少鸡丁、多少葱、多少花生米，不仅缺少行业标准，企业内部也多是凭经验操作，缺乏量化标准，基本是一个师傅炒出来一个味儿。
经营“面爱面”连锁店的京日餐饮有限公司总裁正山四郎认为，快餐业是不需要厨师的餐饮。厨师的工作应该是对产品的研发。一旦确定了制作标准和流程，任何一名员工经过培训，都可以制作出品质、口味完全一致的产品。
社会需要的，我们能够满足。别的企业很难做到的，标准化我们在迪欧咖啡几年前已经做到，又经过几年的中餐连锁
的历练，我们可以做的更好。不但可以满足顾客的需求，我们会通过服务，以及科学的管理超出顾客的期望。
关于民有所需，国有所为，特别是本届政府会更加关注这个关系民生的问题，也会在政策上给与支持。最起码不会有阻力。
二.快餐环境的分析
环境：20xx年，中式快餐营业额高达20xx多亿元，占整个快餐市场近80％的份额，近30％的年增长率也远胜洋快餐。20xx年中国餐饮业零售额达15404亿元，比20xx年增长24.7%，连续18年保持两位数的速度。20xx年金融危机期间，许多行业的经营状况都发生了较大幅度的下滑。而关系民生的大众化餐饮，不仅没有出现下滑，反而呈现出上升的态势，平均增速达到20%。正是在大众化餐饮的带动下，20xx年全国餐饮业零售额实现了17998亿元，同比增长16.8%，大大高于GDP8.9%的增长。根据历年数据分析，预计到20xx年，中国餐饮业零售额将达到20000亿元，有望成为下一个投资标的。
但是现在知名的中式快餐却比较少，如“老娘舅”、“真功夫” “避风塘”“俏江南”“一茶一坐”等所占的比例不
到20％，市场是很大。同时也说明了另外一个问题，我们只要做的和他们一样的好，我们是有市场的。如果我们做的比他好，我们可以发展的比他们快。
消费水平：大众点评网近日发布上海、北京、广州、杭州、南京、深圳六大城市20xx年度一季度生活消费报告。通过对该网站商户数据和用户行为的分析，今年第一季度，六大城市人均餐饮消费额都比去年同期增长，其中上海以72元的人均餐饮消费额居各大城市之首。数据显示，一季度上海市民"下馆子"开销最大，同比上涨了30.9%;北京以人均餐饮消费66元紧随其后，同比上涨20%.餐饮开销相对较低的是广州和南京的市民，广州为49元，同比上涨25.6%,南京为47元，同比上涨23.7%.业内分析人士认为，处在上海和南京之间的苏州的餐饮消费水平完全可以满足我们的市场价位。
三.目标市场
1）.目标市场选择：首先选择差异性策略，把产品的整个市场划分为三个细分市场，第一个为普通的上班族市场，第二个是特殊化白领市场，第三个是家庭，老板等市场。 2）市场定位
根据普通的上班族，特殊上班族，家庭，老板的比例。餐厅选择了以普通上班族为主的销售市场，紧抓其他市场销售的市场定位。
“易具”项目策划书 篇3
一、活动单位
XX城市X学院系
二、活动目的
为了防止各类校园安全事故频繁的发生，也为了塑造一个良好和谐安全的校园环境，更为了广大同学的生命及财产的.安全。特举行此次校园安全知识宣传活动，增强广大同学的安全意识，防患于未然。
三、活动方式
1、以海报宣传形式为主;在经管楼前例展一系列的安全知识绘画及安全常识性的知识。例如，地震来临时的自救措施、火灾发生时如何逃、或是突发性疾病的抢救措施等常识以及学校存在的安全问题等。
2、以签名大会为辅;由学生会成员组织，在经管楼前例一签名展板，后让广大同学参与进来，让同学们在上面签上自己的名字，样既达到了活动目的，也增强了活动宣传力度。
3、问答互动有奖增强活动动的活力。
四、活动内容
1、校园安全
对于前段时间各大高校校园投毒、凶杀等案件的频繁发生，针对此类事件可做一方面的宣传。
2、食品安全
炎夏来临，不少细菌蚊虫也如期而至，加上近来H7N9病例的不断增加。为了预防广大同学病从口入，对食品方面的安全宣传也不容小觑。
3、校园环境安全
可对校园及校园周围的环境作一系列调查，找出校园及校园周围所存在的安全隐患，通过图文解说让同学们予以注意，防止此类安全事故的发生。
4、突发疾病预防
针对此类突发性事件进行宣传，让同学们防范的同时，也宣传出发生此类突发性事件时的抢救措施等。
5、自然灾害及意外灾害
汶川地震给人民造成悲痛才刚刚减弱，时隔经年，就在前不久4·20雅安地震又给全国带来人民带来了深深的悲痛。为了减轻自然灾害所带来的人力财力的伤害，就得让大家知道如何应对和逃避，所以宣传出一系列自然灾害来临时的应对逃避的措施。同样意外的灾害也不容忽视，比如火灾等。
五、活动流程
(一)、前期准备
1、前一天在经管楼门口例活动宣传海报。
2、收集校园有关的问题和校园有关的安全图片。
3、制作海报及安全知识宣传的内容的展板。
(二)、活动内容
1、参与互动：“举校园风帆，共创校园平安”展板。在活动过程中，由广大同学在展板上签上自己的名字，为校园安全贡献出自己的一份力量，做到“安全校园，你我同行”。
2、你我同行：活动过程中，以戏问答形式对行人进行问答，题目分为两类：(1)、关于安全知识的问题;(2)指出图片中的安全隐患(回答出问题或找出安全隐患者，将获得小礼品一份)。
(三)、活动后期
1、现场垃圾清理工作。
2、物品清点。
3、活动结束后开总结会议。
六、活动安排
学生会学习部各成员必须积极响应，同时明确分工，把学习部成员分为两个小组，一组负责画安全海报，另一组负责搜集各类安全性的常识及如何预防等资料和图片，最后将海报绘画与资料相结合进行例展。签名大会时，安排几个同学在横幅前组织同学进行签名，以及拉动广大同学进行问答互动。
七、活动材料
展牌、海报纸张、绘画工具、标语贴纸、签名笔、桌子(用于摆放横幅)、椅子(用于组织签名的同学休息使用) 、小礼品等。
八、活动经费
九、活动时间
X年XX月XX日
十、活动地点